一对情侣在咖啡馆里发生了口角，互不相让。男孩愤然离去，心烦意乱的女孩搅动着面前的柠檬茶，泄愤似的用匙子捣着杯中未去皮的新鲜柠檬片，柠檬片已被她捣得不成样子，杯中的茶也泛起了一股柠檬皮的苦味。

　　女孩叫来侍者，要求换一杯剥掉皮的柠檬泡成的茶。

　　侍者拿走那杯已被她搅得很混浊的茶，又端来一杯冰冻柠檬茶，只是，茶里的柠檬还是带皮的。原本就心情不好的女孩更加恼火了，她又叫来侍者：“我说过，茶里的柠檬要剥皮，你没听清楚吗？”

　　侍者看着她，他的眼睛清澈明亮，“小姐，请不要着急，”他说道，“你知道吗，柠檬皮经过充分浸泡之后，它的苦味溶解于茶水之中，将是一种清爽甘洌的味道，正是现在的你所需要的。所以请不要急躁，不要想在三分钟之内把柠檬的香味全部挤压出来，那样只会把茶搅得很混，把事情弄得一团糟。”女孩愣了一下，心里有一种被触动的感觉，她望着侍者的眼睛，问道：“那么，要多长时间才能把柠檬的香味发挥到极致呢？”

　　侍者笑了：“十二个小时。”侍者鞠躬，离去。女孩面对一杯柠檬茶静静沉思。

　　女孩回到家后自己动手泡了一杯柠檬茶，她把柠檬切成又圆又薄的小片，放进茶里。女孩静静地看着杯中的柠檬片，它们在呼吸，它们的每一个细胞都张开来，有晶莹细密的水珠凝结着。十二个小时以后，她品尝到了她有生以来从未喝过的最绝妙、最美味的柠檬茶。

　　门铃响起，女孩开门，看见男孩站在门外，怀里的一大捧玫瑰娇艳欲滴。

　　“可以原谅我吗？”他讷讷地问。女孩笑了，她拉他进来，在他面前放了一杯柠檬茶。“让我们有一个约定，”女孩说道，“以后，不管遇到多少烦恼，我们都不许发脾气，定下心来想想这杯柠檬茶。”“为什么要想柠檬茶。”男孩困惑不解。“因为，我们需要耐心等待十二个小时。”

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