只因为吃了一根霉甘蔗，活泼可爱的孩子变成一个口不能语、手脚僵直全身不能动的“木头人”了。经过南京市儿童医院两个月的抢救和调理锻炼，孩子虽然可以行走了，但语言表达能力与同龄人相比，仍然比较差。专家告诉记者，毒素对神经的破坏是不可逆的，只能通过长期锻炼加以改善。

　　吃了一节甘蔗孩子送进急诊室

　　事情还得从两个月前说起。10月份正是秋高气爽之时，秋燥紧跟而来，看到儿子飞飞（化名）嘴唇干得起皮了，飞飞的妈妈很心疼，听说甘蔗“清凉败毒”，于是就买来了一根甘蔗。飞飞只吃了一小节，觉得费事，没有再吃。谁料到了第二天，飞飞突然高烧39℃多，家人急忙带孩子到当地医院就诊，医生以为是感冒发烧，于是按常规开了点药进行输液，吊了几瓶水后，飞飞的的温度不仅没有降下来，反而迷迷糊糊越发神志不清。当地医生觉得病情太重，担心是其他什么病，建议到南京找大医院治疗，家人没敢耽误，第四天，孩子被直接送到了儿童医院的抢救室。孩子这时已昏迷两天了，经过抢救后，孩子的生命体征平稳了。

　　正当孩子的妈妈松口气时，一个更可怕的情况出现了——孩子浑身僵硬，不能说话，脸上什么表情也没有了，刚从抢救室里出来后，飞飞又转入了儿童医院的神经内科。“当时的飞飞看起来和平时完全不一样了，”昨天，孩子的爸爸告诉记者，“小孩子其实心里什么都清楚，可就是无法说话，全身僵直，躺在床上输液时，插着针头的那个胳膊平放在床上，可是另外的那只手却始终高高举在那里，就像旗杆一样竖着，怎么弄也弯不下来。”

　　霉变甘蔗的毒素损害孩子神经

　　按说8岁的孩子，什么表情都会做，什么话也都能说的，可这时的飞飞连哭都很困难，什么声音也发不出来，什么表情也没有。儿童医院神经内科医生金波说，当时孩子就像是个“木头人”，脸上也仿佛戴着面具一样。孩子刚进病房的时候，不会说话，不会笑、哭等表情，但是孩子的意识很清楚，在详细询问了病史，以及做了一系列的检查并结合临床的症状，专家怀疑孩子是因为大脑的神经受到了损伤。

　　于是，那根只吃了一节的甘蔗重新成为高度怀疑的对象。飞飞的妈妈经过仔细回忆，想起那一小段甘蔗与平时吃的不太一样，有些发红。专家告诉记者：“甘蔗发红正是甘蔗霉变的征兆。霉变的甘蔗含有神经毒素3-硝基丙酸，主要损害中枢神经系统，中毒后的临床症状以中枢神经系统损伤为主。飞飞的体质可能对甘蔗特别过敏，才导致如此严重的后果。”

　　智力无损，表达能力恐有影响

　　在最初的十几天里，孩子一直只能依靠营养支持，通过输液等方式调理，保证身体最起码的需求。在解决了吃饭问题后，飞飞就开始艰苦的功能锻炼。昨天，记者在康复房遇见了飞飞的爸爸，他告诉记者，飞飞现在可以下地走路了。

　　在康复房里，记者看到，飞飞的手还有点抖，说话也不是很利落，往往要隔几秒钟，才能蹦出一个词来，说话很费力气。一旁的专家告诉记者，其实飞飞的智力没受影响，心里知道但就是说话费力。这需要通过坚持的功能锻炼才能逐渐恢复。

　　医生提醒，甘蔗所含糖分很高，如果保存不当非常容易造成发红霉变，一旦食用了霉变的甘蔗后，轻者头晕、恶心、腹痛；重者引起中毒性脑病、呼吸衰竭甚至死亡。食用前家长应仔细检查甘蔗外观是否新鲜、有光泽，必要时用刀切开观察甘蔗内是否有变色、异味，霉变甘蔗中毒是完全可以避免的。

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　　这些水果别乱给孩子吃

　　除了霉变的食品和水果不要给孩子吃外，一些新鲜的水果或果仁，孩子要吃的时候，家长也要十分注意。比如桃、杏、枇杷、李子的核仁中含有一定量的苦杏仁甙，因此也不能随意吃。如果要吃生的桃仁或杏仁，应先用热水浸泡，多次换水，然后去皮去尖，煮熟或炒熟再吃，但也不宜多吃。

　　樱桃由于含铁量太丰富，再加上含有一定的氰甙，食用过量会引起铁中毒；荔枝多吃则发热；桑椹成熟后味甜多汁，但含有溶血物质和过敏物质以及透明质酸等，食用过多易发生出血性肠炎，严重者有致死的可能；柿子食用过多，可使人产生“柿石症”。通讯员 庞芳

　　快报记者 刘峻