第A17版:健识
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  2007 年 11 月 25 日 星期
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体胖并非心宽
  芬兰科学家研究发现,越是肥胖的人越容易因为压力而进食。而且在压力下,这些人更容易摄入高热量的食物,如香肠、汉堡、比萨和巧克力。

  可以看出,压力导致暴食的恶性循环,是减肥的终极杀手。什么因素会导致人们容易在压力的阴霾下大吃特吃呢?研究显示,这些影响因素在男性和女性之间有所不同。男性中,单身、失业、职业教育水平低是因压力而暴食的预测因素;而在女性中,唯一的预测因素是缺乏情感支持。

  换句话来说,对于很多胖子而言,压力并不会使人日渐憔悴,与此相反,压力越大越久,其瘦下来的希望就越渺茫。所以,简单的减肥计划对于这些“顽固”的胖子而言是很难奏效的。他们还需要学习如何应对压力的技巧。

  如果你已经对成功减肥失去了信心,不妨试试在心情沮丧的时候听听音乐、逛逛街,而不是打开冰箱的门和电视机。

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