营养学家们很早就怀疑，餐厅里打开的电视会对孩子的饮食习惯产生坏影响。然而，明尼苏达大学的研究小组为验证这一猜测而进行的实验却给出了一个相反的结论。研究者发现，当家庭成员坐在一起用餐时，无论电视机打开还是关闭，都不会对用餐习惯产生影响，与之相对应，家人不在一起吃饭对饮食习惯的影响反而更大。对近4万名中学生的膳食结构调查显示，与父母一同就餐的青少年会摄入更多的水果、蔬菜和含钙的食品，吸收更多的维生素和营养物质，较少吃垃圾食品。此外，另外一些研究表明，经常与家人共进晚餐的孩子吸烟、酗酒和滥用药物的风险也较低。