昨天,2007韩国全罗北道优秀商品暨观光展在南京市规划建设展览馆开幕,一群远道而来的“大长今”,亲手制作了煎饼、拌饭、年糕等韩国美食招待前来参观的市民。不过,最受市民追捧的还是试穿“韩服”的文化体验活动。
巨型锅拌饭送市民
为纪念1994年的10月27日韩国全罗北道与江苏省缔结为姊妹省市,本次展会现场制作了1027份韩国拌饭,免费送给市民。昨天10点,一口直径约1.5米,高约1米的大锅出现在人们眼前。蒸熟的白米饭上,铺满了黄瓜、豆芽、平菇等20多种各式各样的配料。
“制作拌饭的材料都是从韩国运来的,这口大锅也是特地为此次展会定做的。”一位工作人员告诉记者。不知是谁一声令下,手持船桨一样“锅铲”的“大厨”开始用力地把饭和菜往一块掺和。为了让拌饭更入味,“大长今”们最后干脆戴上手套直接用手搅拌了。拌饭马上就要出锅了,围观的市民自觉地排起了长队,领取碗勺。56岁的王大妈捧着碗,一边往外走一边已经开吃了,“回家我也要学着做做看。”
试穿韩服过韩剧瘾
本次展会展出了100多种琳琅满目的韩国商品。其中既有多媒体显示屏、电子流量计等高新科技产品,也有“指环”、“韩纸”等工艺品,可最多的还是饼干、烧酒、酱菜等韩国食品。现场制作的煎饼、年糕、包饭等韩国美食让市民大饱口福。
“我们老两口能不能一起穿上韩服合张影?”一位满头白发的大爷搀着老伴向工作人员询问道。工作人员微笑着给大爷、大妈换上了两套红色的韩服。大爷的头上戴了顶“官帽”,大妈的手里拿着一把纸扇,有点不好意思地捂住了嘴。“看上去真的很像在拍电视剧!”一位围观的市民笑着说。
韩国人“传统观念”强
“我喜欢看韩剧、买韩国的饰品、吃韩国料理。”一个正在试穿韩服的姑娘笑嘻嘻地告诉记者,她今年16岁,还是一个学生。虽然她没有去过韩国,可对于韩国一点都不陌生。在她看来,最能代表韩国传统文化特色的就是“韩服”。不过,当记者询问什么最能代表中国传统文化特色时,她愣了一下,不好意思地说:“你还别说,我一下子还真的说不上来。”
“踢毽子、打陀螺、滚铁环,这些游戏我小时候都玩过,怎么成了韩国传统民间游戏了,应该是从中国传过去的吧?”在韩国文化体验馆参观的一位老大爷奇怪地问。“在传统文化保护方面,韩国人的意识很强。”一位戴眼镜的小伙子曾经到韩国旅游过,他说,“中国的传统文化虽然丰厚,但是如果不加强保护,总有一天它们都会消失。”见习记者 张淑娟