第A16版:健识
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  2007 年 10 月 28 日 星期
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想吃就吃更有助瘦身
 克制自己不去想巧克力,也许是许多女孩的瘦身秘诀之一。但英国学者一项研究显示,克制的可能后果是,当她们“屈服”时,她们会吃得更多。

  赫特福德大学心理学家的研究发现,在女性志愿者中,那些表达出对巧克力有感情的人比一些事先被要求克制的女性吃的巧克力数量要少50%。但男性志愿者中没有出现这种明显区别。研究者认为,在诸如此类的节食过程中,压抑看起来会有反作用。

  研究者称:“最糟糕的事情是告诉人们不去想巧克力。我们必须给那些女性提供替代品,而不是一味要求她们压制自己。”另一英国学者解释说,从心理学角度看,如果一个人给自己设定一个不切实际的目标,你反而会整天想这件事,结果是,你更有可能屈服于这些欲望。解决方法之一是,在日常饮食中提供更多选择,分散兴趣点。

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