第A9版:国际社会
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  2007 年 10 月 28 日 星期
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葡萄酒皇帝乱评酒
鼻子投保百万,助手批其和酒商关系密切
  美国人罗伯特·帕克是世界上最有影响力的葡萄酒鉴赏家之一,有“葡萄酒皇帝”的雅号,他的一句话可以成就或摧毁一个葡萄酒庄的名声。

  然而,这位给自己鼻子保险100万美元的品酒师25日遭到昔日助手汉娜·阿戈斯蒂尼发难。她出书揭露,帕克跟一些酒商关系“非同寻常”,而他曾评头论足的酒中,有一些甚至根本没有喝过。

  不喝也夸“不错”

  阿戈斯蒂尼1995年至2003年间担任帕克的助手,后因在整理账目时出错而被解雇。她在这本名为《剖析神话》的书中透露,尽管帕克拥有“葡萄酒皇帝”的美誉,但他竟然对一些从未品尝过的酒妄加评论。

  阿戈斯蒂尼在书中写道,帕克2005年曾称一种酒“值得关注”,最好在2至6年内饮用。但他在给阿戈斯蒂尼的信中直言:“我根本不知道这种酒。”这种例子不止一个。帕克曾夸另一种葡萄酒“不错”,还说应在2至12年内饮用。但他事后向阿戈斯蒂尼承认:“我没有尝过那种酒。”

  阿戈斯蒂尼说,帕克懒得更新他的推荐酒名单,总是年复一年推荐相同的酒。

  除此之外,阿戈斯蒂尼还指责帕克总是出错。她在翻译帕克的著作《葡萄酒倡导者》时发现,文中存在不少错误。“他常说自己是客户的保护者,”她说,“与此同时却出售有错误的著作。”

  与酒商关系“非比寻常”

  尽管帕克常说一个品酒师必须“独立”,不能有偏袒心理,但阿戈斯蒂尼在书中揭露,帕克与不少酒商的关系“非比寻常”。

  阿戈斯蒂尼说,帕克与酒商共进盛宴后,总会对这名酒商生产的葡萄酒大加赞赏。对此说法,她说自己有私人信件可以作为证据。

  阿戈斯蒂尼还举出了具体事例。帕克几星期前与法国波尔多葡萄酒商阿兰·雷诺共进晚餐后,给了雷诺的葡萄酒很高分数。

  一名在书中被“点名”的酒商将阿戈斯蒂尼告上法庭,要求她删除书中描写自己的篇幅。阿戈斯蒂尼在书中说,帕克是此人女儿的教父。

  英国《每日邮报》26日报道,阿戈斯蒂尼的说法并非空穴来风。此前就有人指责帕克操纵葡萄酒市场,并称一些葡萄酒商努力想要讨好他,甚至按照帕克的口味酿酒。

  “世界上最敏锐的味觉”

  现年60岁的帕克以前当过律师。1967年到过法国后,他便开始从事葡萄酒鉴赏品论。

  1982年,他因为大力赞扬波尔多葡萄酒而名声大噪,此后20多年来一直是评论葡萄酒的权威。不少人说他有着“世界上最敏锐的味觉”,他的品酒受到全世界葡萄酒爱好者的推崇。

  尽管自称有证据,阿戈斯蒂尼的新书还是遭到了帕克支持者的反对。他们指责阿戈斯蒂尼之所以攻击帕克,完全是为了报复帕克当初解雇她。

  葡萄酒商杰勒德·佩尔斯为帕克辩护说:“我们应该在波尔多为他建造一尊雕像。罗伯特·帕克是名伟大的专家、一个正直的人、一名葡萄酒爱好者。”

  刘莉莉 新华社

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