第B2版:民生
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· 每斤12.5元 后腿肉再涨价
· 2000箱“上海青”火速进南京
· 部分叶菜价格小幅回落
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  2007 年 7 月 12 日 星期
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商贸局白云亭联手保证叶菜供应
2000箱“上海青”火速进南京
  快报讯(通讯员 冯智勇 记者 夏天)昨天凌晨,随着运菜大户谭强的货车驶入白云亭批发市场,暴雨过后调运的首批170箱“上海青”也将迅速走上市民餐桌,而在随后的12小时内,白云亭市场已经组织到2000箱来自昆明、北京的“上海青”进场交易,缓解了南京市场上本地叶菜货源短缺的现象。

  据了解,受暴雨影响,南京50万亩蔬菜田中有20%受灾,其中影响最大的是青菜、菜秧等,因此南京本地叶菜货源偏紧,短时间内很难解决。为此,白云亭市场和南京市商贸局联手,迅速组织一批市场蔬菜运销大户北上南下,前往北京、昆明等地组织叶菜货源,在暴雨结束后的24小时内,市场中的运销大户谭强、阎国清等已经采用配货、专购等方式购买到2000箱南京市民喜爱的“上海青”,总供应量达到30000公斤,已达到平时正常供应量的一半。

  不过由于叶菜比较娇贵,又是从北京、昆明等地冒高温长途而来,为降低损耗,都采用了泡沫盒加冰块的保鲜方式,成本较高。据运销大户谭强介绍,一箱“上海青”的地头采购价在北京和昆明有所不同,北京在40~42元/箱,昆明在45~48元/箱,到达南京的地头成本在55~65元/箱,因此在市场上的批发价,北京的约65元/箱,昆明的70~75元/箱,市场的批发价在2.2~2.5元/斤,预计到农贸市场的零售价为3.5元/斤。

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