快报讯(记者 夏天)在猪肉价格不断高涨的同时,鸡蛋价格却一路下滑,一些农贸市场的鸡蛋价格已经跌至今年以来的最低价:3.4元/斤。
今年来,鸡蛋的价格一直高高在上,尤其是今年5月中下旬,鸡蛋最高涨到4.3元/斤,一直到6月初价格才开始逐步回落,记者昨天在迈皋桥、科巷、进香河、相府营等农贸市场了解到,鸡蛋价格已经降到了3.7元/斤、3.6元/斤、3.5元/斤,最低的科巷卖到3.4元/斤。另外,超市的鸡蛋价格也在呼呼往下降,记者昨天在中山东路的家乐福超市鸡蛋专柜,原来3.28元/斤的标价牌已经换成了3.1元/斤;瑞金路的金润发超市,原来4元/斤字样的价格被打上了叉叉,下面重新标上了3.19元/斤的价格。
下关白云亭副食品商城经理蒋建生昨天告诉记者,他们的鸡蛋主要供应超市,每天的供应量已经从原来的1000箱增加到1500箱,每箱价格较上周降了10元,平均每斤降3毛钱,目前的批发价是2.8元/斤~2.9元/斤。蒋建生说,他们的货源主要来自山东,由于盛夏来临,蛋类产品存放期缩短,各类经销商以及蛋品供应方库存变小,惜售意愿降至最低。加上一些前期囤积货源的经销商开始抛售,山东等地的大型批发市场货源大幅增加,价格也在往下降。
南京市商贸局副食品流通处的文处长昨天表示,降价的主要原因是南京市场货源增加,另外从流通领域看,随着温度的升高,人们的消费选择偏向清淡,市民对相对廉价的新鲜蔬菜青睐有加。前段时间鸡蛋销量每天整体减少20吨,而目前,南京市场的货源已经从前段时间的120吨上升到现在的140吨,天热鸡蛋不易存放,所以薄利多销成为农贸市场的摊主们主要的盈利手段之一。