快报讯（记者 张波）很多消费者认为，饭店在餐具上套个塑料袋显得更卫生，但事实上，塑料袋很可能暗藏毒素。西安市卫生局近日出台了《小餐饮店基本卫生要求》，其中对餐具使用塑料袋及碗膜的，将予以重罚。南京虽然还没有相关规定，但南京市卫监所的相关工作人员表示，最好不要使用塑料袋装高温食品。

　　前晚，记者在秦虹小区附近的夜排档看到，绝大部分小摊都用塑料袋套在碗上。这样，每个客人吃完，只要把塑料袋扯掉，套上新的就能继续使用，根本不需要洗碗。这种情况不仅在大排档存在，在一些鸭血粉丝汤店、超市，外带的食品基本上都用塑料袋包装。

　　记者获悉，目前市场上销售的一次性再生塑料袋，多数是用聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，其中有相当数量是利用垃圾站收捡的废旧塑料等回收再加工的。用聚氯乙烯塑料袋装含油类食品及温度超过50℃的食物，袋中的铅就会溶入食品中，并释放有毒物质，污染食品。