遵循罗伊森教授的建议，你就可以使你的生物钟倒退。在本书中，罗伊森教授利用最近的有关衰老过程的医学研究结果，提供了70多种方法来减少甚至防止80%的疾病，而这些疾病会使你更衰老。比数据更有说服力的是书中比比皆是的真实案例———这些人加入了减龄方案，因而从生理上更年轻，生活得更快乐、更健康。

　　清理你的动脉

　　动脉衰老的第二大标志是动脉粥样硬化———动脉壁内侧脂肪和脂类的堆积（斑）。随之而来的动脉直径变小会使血压升高。同时，动脉壁斑部位的不规则和炎症会使动脉内表面不规则，从而形成凝块。

　　高血压的危害之一是它会造成血流的紊乱。就是说，血流不再那么流畅。这将导致更多的脂肪堆积在动脉内壁上。同时，紊乱的血流会冲击凝块，如果凝块破碎了，它们可能会流到心脏或大脑更小的血管中，从而导致心脏病突发或中风。

　　这是种恶性循环。动脉粥样硬化是高血压的最主要原因。同时，高血压又往往是动脉开始硬化的第一个信号。接着，血压越高，脂肪堆积越厉害，动脉粥样硬化越厉害。反馈系统就会让你感觉和外表上都更老、更缺乏活力。

　　是什么造成了脂肪堆积？什么让脂肪渗入了动脉壁？我们还不确定。科学家们猜测，可能是血管壁的炎症，或者加速冲击血管壁的过量血液（高血压常常会有的情况），造成了微小的洞，从而引发了这种情况。另外，你的总血液胆固醇越高，特别是低密度脂蛋白胆固醇水平越高，情况就越糟糕。

　　男性可能会比女性更早遭受动脉衰老之苦。女性在绝经期前一般不会经历动脉衰老。同时，某些特定人群或家庭动脉衰老的可能性更大：比如，如果你是男性，某些近亲（父亲、兄弟或者叔叔）患过心脏病或者中风，特别是在65岁以前患过，你就也有可能较早地患上动脉粥样硬化。因此，你需要特别关注动脉的衰老。还有显著超重的人、低密度脂蛋白胆固醇水平较高的人，或者超敏C反应蛋白水平较高的人，当然还有高血压的人，都是如此。

　　减龄成功的故事：琳达

　　琳达为了控制高血压和衰老速度来找我。她60岁，是一家之主。她丈夫是一家财富前100强公司的执行总监，每周工作100个小时。琳达一直很担心、有压力，最近还得了高血压。这3年内她都没有锻炼过，除了每周1次的1～2个小时的散步散心。

　　我们给她定下了每天步行30分钟的目标。1个月以后，她开始在教练的指导下做对抗练习，然后是耐力练习。我希望那些练习和减少饮食中的反式脂肪能帮助她减掉7公斤体重；我也希望她的血压能够控制在120/80左右。

　　琳达开始努力，每天积极地步行30分钟，甚至每天给朋友打电话汇报步行锻炼的情况。她还买了血压计来自己监测血压。8周步行锻炼、4周对抗锻炼以后，琳达的心率减少了，动脉变得年轻了，血压也降到了105／70～110／75mmHg。两个月后，她就可以完全不吃利尿药了。接下来的两个月后，控制脂类的药物也可以丢一边了。

　　尽管许多人都可以不依赖药物，但这必须在医生的指导下才行。就我自己的病人而言，我相信控制血压很重要，所以开始时必须用药，在血压、脂含量、炎症指标都恢复正常以后再逐渐减少药量或停止用药。

　　你的医生也会告诉你，你的高血压是否由“对钠敏感”引起。一小部分人对钠敏感，就是说，他们的血压因摄取的钠而升高。如果你认为自己对钠敏感，你必须少吃盐。然而，如果你觉得不再放盐就够了，那就错了。大多数我们摄取的钠是来自于袋装食品，不是来自于我们自己加的盐。从苏打水到早餐麦片，都是高钠含量物质。为了避免主要的含钠物质，要学习阅读标签，少吃成分中有钠的加工食品，而应吃新鲜蔬菜和水果。