位于深圳景田食街上的天心酒楼，是一家以顺德菜为主的酒楼，面积不过1000多平方米。每逢周末，排队等候餐位的客人几乎把酒楼门口的空地坐满了。奇怪的是，这些客人不像其他一些酒楼门口同是排队等位的食客一样，显出满脸焦急，而是在悠闲地嗑着瓜子或喝着凉茶，与同伴聊天。当然，最让人惊讶的是，在这家酒楼门口显眼处，贴着一张温馨提示：“等候10分钟，全单九折；等候20分钟，全单八折；顾客在下午6时半之前买单，也可以获得九折的优惠。”

　　“餐馆排队，还能享受打折”，类似的排队新规不仅出现在景田的这家餐馆，在深圳其他一些生意兴旺的酒楼，也推出了类似的排队优惠政策。事实上，“等位打折”这一营销手法的推出，也受到客人的欢迎。某餐馆主管说，顾客可能省不了太多钱，但会感觉心里特别舒服，有的时候，顾客宁愿等足20分钟，以便拿到折扣。

　　但有的酒楼担心这种“等位打折”的方式，会让客人误以为餐馆的利润很高。而深圳饮食协会秘书长陈少华则认为，这只是留住消费者的一种促销手段。该种方式可以造成餐馆顾客盈门的景象，也促使员工要加紧出菜速度。据《深圳商报》

　　餐馆新规矩

　　等位可打折