快报讯(记者 夏天)备受人们关注的新科巷菜场将于5月22日闪亮登场。据悉,改造后的新科巷将首次设立猪肉进货专用通道,同时菜场还安装了专门的监控探头,坚决杜绝不合格猪肉进入菜场。南京市商贸局生猪屠宰办相关人士表示,设立猪肉专用通道的做法应该向全市农贸市场推广。
据介绍,科巷菜场有小刀手80个,是南京市猪肉销量最大的农贸市场。白下区商贸局相关人士昨天说,改造后的科巷菜场已经设计了专门的猪肉进货通道,今后,菜场的专业人员将严把猪肉质量关,进货时有专门的人员查证验票。记者问,一般的菜场都有好几个大门,如何防止猪肉从其它大门进入?相关人士表示,摊主进货一般是一大早,有时天不亮就开始进货了,此时进货只有一个进货验货通道。而白天一般没有摊主进货,假如有人想在白天从其它大门带肉进场时,他们在菜场安装了专门的猪肉进销24小时监控探头,确保市民购买的都是放心肉。相关人士还表示,预计到年底,白下区的22家农贸市场改造完成后都将实现猪肉进场走专用通道。