快报讯（记者 夏天）南京市商贸局有关人士向记者透露，今后如果农贸市场食品安全出了问题，要追究其法人的责任了。

　　为整顿和规范活禽经营市场的秩序，以及防控高致病性禽流感，南京市商贸局、工商局、卫生局和市容局、农林局共同对原南京市商贸局出台的《南京市活禽交易宰杀规范》地方标准进行修订，最终的方案《南京市活禽交易宰杀防控禽流感规范》还在审批之中，预计将于年内出台。

　　南京市商贸局屠宰办相关人士称，这个规范的核心内容是，农贸市场或是超市、屠宰厂的法人是第一责任人。因为以往农贸市场出了问题，不知道谁负责，怪天怪地，最终谁都没有责任，这样不利于有效地防控禽流感和食品安全问题的发生。

　　据了解，按照今年1月份江苏省南京市相继出台的相关规定，从今年5月1日起，城区和县城农贸市场一律实行活禽宰杀出场制度，不允许将活禽带离农贸市场，以及城区菜场里要为活禽经营区域设立一个独立出入口，以与其他的农产品严格分开，实行物理隔离。南京市屠宰办的相关人士说，只是提出这样的要求还不行，还要有责任人，第一责任人必须按照文件要求制订各项管理规章，以便有效地杜绝禽流感和食品安全问题。而如果出了食品安全问题是要追究第一责任人的责任的。

　　在谈到现在临近五一，有关活禽必须与其它农产品分开的规定执行如何时，屠宰办表示5月1日起是绝对禁止将活禽带离农贸市场的，至于活禽与农产品分开，农贸市场要有独立的宰杀间等是要有一个时间过程的，它是随着南京市江南8区133个农贸市场改造进程展开的，因此估计到今年年底都不一定能全部实现，但是防控禽流感、保证食品安全一天都不能等。他们在《南京市活禽交易宰杀防控禽流感规范》正式出台之前就开始以文件形式发给有关部门，目的是让正在改造的农贸市场早点落实，让农贸市场的企业法人明确自己的责任，确保市民的食品安全。

　　《南京活禽宰杀交易防控禽流感规范》年内出台