为迎接2012年的英联邦运动会，同时实现首都现代化目标，印度执法机构正在掀起一场声势浩大的“清理街头小吃摊”的运动———不论是百年小店，还是穷人糊口的临时摊位，一律强行取缔或者赶回铺内经营。

　　街边小吃是百年老景

　　印度首都新德里钱德尼农贸市场一角，小摊主迪潘卡 ·达斯娴熟地将一块大饼抛到铁盘子上，再浇上吱吱作响的蔬菜汁，转手递给候在一旁的顾客；紧挨着他的另一位小摊主卖力地搅着一大锅小甜点，边上也围着一大班急不可耐交钱的顾客……千百年来，街边小吃摊一直是新德里生活不可或缺的组成部分，是老百姓能吃到热腾腾、有营养、又便宜饭菜的最好方式。达斯告诉记者说，可别小看他经营的这个小摊，已经有100多年的历史了。然而，达斯的好日子可能很快就要到头了：为了迎接2012年的英联邦运动会，实现首都现代化建设目标，印度政府决定封杀30万有“新德里肚子工程”之称的街边小摊。

　　铁腕制摊决不手软

　　今年2月，印度高院下令禁止小摊主在新德里街边烹煮煎炸炒，只允许摊主出售冷盘或者在家中做好的盒饭盒菜。印度的其他城市竞相仿效，纷纷出炉类似的法令。新德里市政府官员还说，新德里市政府也并非要把街边小摊赶尽杀绝，而是将他们请进100个划定的小吃街，这一切做法如同上个世纪80年代的新加坡，那儿的小摊贩现在不也是经营得当、合法交税吗？

　　小摊主担心从此砸了饭碗

　　然而，绝大多数小摊主并不领政府的这个情，他们认为新德里市政府的这一决定完全砸了他们的饭碗，逼他们售价与大饭店齐平。许多新德里普通市民也对政府的决定非常不满，因为这意味着政府剥夺了他们获得便宜食品的渠道。 川流