这几年,有关美食的文字越来越火,这些文字有的追溯美食的历史与掌故,有的着重于美食的做法与味道,各路吃家可谓八仙过海、各显神通———美食作家薛兴国吃的是美食,写的却是文化,于是,他的新书也美其名曰《吃一碗文化》。这其实是一本有关香港地方饮食的小书,既然作者已经明言吃的是“文化”,那么,他在历数香港著名菜肴的同时,也不断引经据典,对各种名菜的制作、特色及其背后流传的故事作了有趣的探讨与介绍,尤其对香港饮食文化的渊源进行了颇具历史深度的挖掘。书中的文章不仅是作者多年品尝美食的心得,同时,也无异于是一部浸润着传统文化情调的精美散文———对于香港美食,它不仅能够让你吃其然,更能够让你吃其所以然。
看到《明朝出了个张居正》的书名,首先让人想起的,竟然是“文革”期间的那句同样语式的歌词。这是著名网络作家清秋子新近推出的一部历史作品,就像他的《我是北京的地老鼠》和《深圳,你让我泪流满面》一样,一经在网上贴出,点击量即迅速飙升,并赢得了网友们的广泛喝彩。众所周知,张居正是明朝的一代名臣、铁腕宰相,在晚明政坛上有着举足轻重的地位,他发明的“一条鞭法”更不啻于是晚明经济的一剂强心针。但遗憾的是,明朝出了个张居正,却并没有因此挽救明朝灭亡的命运,其间最主要的原因还是因为明代政治腐败至极、大厦将倾,与张居正并没有什么干系,而张居正本人,则是堂堂正正、完全“当得起‘国器’这个评价的人”。
由于皇朝政治的暗箱操作,每一个朝代都会留下很多令后人难解的疑案,《宋史疑云》一书所关注的,即是宋朝留下的一些扑朔迷离的疑案。在宋朝的十八位皇帝中,竟然有八位皇帝不是由亲生儿子继承大统,其中最让后人瞩目的,即是开国皇帝宋太祖赵匡胤的兄终弟及、将皇帝传位给他的弟弟赵光义,终宋一朝,同样的例子反复上演,乃至非皇帝亲子即位的比例竟然接近了半数。表面看来,宋朝似乎并没有因此发生过重大的政治危机,然而,细细品读有关宋代的各种正史和野史,就会发现宋朝皇室诸多诡异的难言之隐,像什么“斧声烛影”“狸猫换太子”等等,不一而足。本书作者即是在广泛读史的基础上进行条分缕析,力求对这些疑案作一个令人信服的解答。 慧远