鸳鸯茉莉其实是一种属于茄科的常绿灌木,原产地在热带美洲。它的花单生或数朵聚生于枝顶,直径4-5厘米,花朵从破蕾到盛开之初,颜色为深蓝色,但两三天之后,在光照、温度等多种因素的影响下,花冠原来的色素便逐步消失了,最后变得纯白。
由于开花先后不一,先开者已变白,后开者仍为深色,双色花像鸳鸯一样齐放枝头,同时放出茉莉般的芳香,故名“鸳鸯茉莉”。