白下区科巷农贸市场改造已经过半，预计5月1日前开门迎客。届时，不仅硬件设施得到大幅度提高，而且摊主们还将统一着装、佩戴工号。科巷农贸市场总经理徐桂芳表示，整体购物环境可和百货商场媲美。

　　实行“半净菜”销售

　　徐桂芳说，科巷菜场改造后实行半净菜和净菜销售，其中净菜销售占到10％，其余均为半净菜销售。所谓半净菜，即不允许带泥的或是黄叶子蔬菜上柜销售。记者昨天在现场看到，在4400平方米的范围内，蔬菜、水产、活禽的柜台已经现出大模样。

　　白下区商务局市场流通科的相关负责人介绍说，改造后的科巷农贸市场完全符合南京市规定的A类农贸市场标准，场内将安装中央空调、食品及安全监控系统、安装质量安全追溯信息系统，以及检测信息发布系统等。此外，科巷还在南京市首次安装了水电远程监控系统，摊主一律使用水卡、电卡，用多少买多少，很好地解决了水电监控难的问题。市场的活禽销售间是全封闭的，宰杀间与销售区完全分开。最为引人关注的是，场内主通道最大宽度达到3.2米。

　　摊位、价格一目了然

　　科巷菜场将设立一个巨型显示屏，公布价格和其它信息，每个摊位销售的品种价格一目了然。例如3号摊位销售的青菜是每500克1元，而5号摊位相同品种的青菜可能卖0.8元，一一显示在显示屏上，让消费者明明白白消费。相关人士表示，以往消费者买菜时，摊主都是随意报价，同样一个青菜，不同的人去买，价格相差很大，不少消费者有被蒙的感觉，而该市场开业后，这种感觉将消失。

　　整体租金将提高10%

　　改造之后的科巷菜场，原先500多个摊位将缩减到380个，一些摊位的租金将有所提高。白下区商务局相关负责人解释说，减少经营户的数量，主要是重点扶持销售规模大的大户，扩大他们的销售地盘，他们初步算下来，估计租金整体上升大约只有10％不到，不会因此而提高蔬菜的零售价。徐桂芳说，他们市场每年的年销售额是1.8亿元，全南京市销量第一，经营户的经营策略是薄利多销，不会因此而抬高价格。

　　店招沿用“科巷菜场”

　　据了解，南京市将对改造后的农贸市场实行分级分类管理，并配有统一的店牌，科巷农贸市场改造升级后店牌应为“科巷菜市场”或“科巷社区菜市场”。徐桂芳表示，该市场是1921年始建的老字号农贸市场，1998年还向国家商标局申请注册，包括商标都已经注册，因此，开业后仍然用“科巷菜场”名称做店牌。快报记者 夏天