北京市卫生监督所昨天向市民发出预警,买鱼时要小心那些活蹦乱跳的鱼儿。因为他们发现,北京市场上的一些鱼商贩为增加鱼的活动力,在水中添加“鱼浮灵”。而鱼浮灵含铅和砷严重超标。
北京市卫生监督所表示,在近期检查中发现有的市场中,鱼商贩在水中添加“鱼浮灵”,令奄奄一息的鱼突然生猛起来 。有鱼贩称,鱼在鱼缸里放久了,难免发生缺氧的情况,而在水中撒下“鱼浮灵”后,仅仅10秒钟后鱼缸里的鱼立刻就恢复了活力。据了解,速效鱼浮灵系白色或浅黄色粉状物,遇水后迅速分解,形成氧气,在短时间内即可增加水中溶解氧的含量,供鱼类呼吸之需要,所以特别适宜于鱼类因严重缺氧浮头和“泛塘”时做急救之用。但“鱼浮灵”含铅和砷超标几百倍,用过的鱼铅和砷也严重超标,严重危害人的肝、肾、智力等,甚至导致恶性肿瘤的发生。
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鉴别鱼是否受过污染
首先,正常的活鱼眼睛是清亮的,而受过污染的活鱼眼睛浑浊;此外,正常的活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片没有光泽,不完整,且有多处出血。据《北京青年报》
不法商贩为卖“鲜”鱼猛下药
“鱼浮灵”铅砷超标数百倍