偌大一家工厂，被王经理管得稳稳当当，产品销售也红红火火，可就是弄不好职工食堂。

　　早先是老刘当食堂头儿，职工刷出大标语骂他；继任老马当司务长，职工和炊事员大打出手，连锅都砸了；后来是老朱领导食堂，干了半年，又被职工轰跑了。

　　王经理想来想去，那就面向社会招贤当饭头儿吧。果然招来一人，自称姓姬，夸下海口，管不好食堂，不要分文工资。

　　老姬上任后，半年，没出事儿，一年，还是风平浪静。王经理一直悬着的心才放下来，直夸他是个人才，让他在大会上发言，介绍经验。老姬说：“经验主要有三条：一是把每个职工都放在心上，二是照顾好职工的口味，三是不断提高饭菜质量。”

　　会后，王经理请老姬喝酒，一瓶白酒下肚，老姬舌头打着卷儿说：“刚才、刚才在会上说的，全是假话，我搞食堂，是不管饭菜，专盯人！我一来，就买通一个老工人，把全厂人员列出两份名单，一张上面全是老实人，一张上面全是刁滑人。我一一认准了，凡老实人来买饭菜，就少给一勺肉；凡刁滑人来买饭菜，就多给一勺肉！刁滑人占了便宜没意见，老实人吃了亏不敢提意见……”