第A16版:一家子
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  2007 年 2 月 11 日 星期
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没有蛋黄的荷包蛋
曹云燕
  我上学时,家境不太好,为了给我加强营养,父亲每天早晨给我在粥里打个荷包蛋,母亲也有一个,因为她身体一直不太好。那时父亲很辛苦,是家里的顶梁柱,为了能多挣点钱天天工作到很晚,早晨又为了让母亲多睡一会儿,很早就起床做饭。母亲看着日夜操劳的父亲,心疼,坚持要父亲每天打三个荷包蛋,一人一个,父亲拗不过母亲就笑着同意了。

  从第二天开始,父亲的碗里也多了一个荷包蛋,母亲看着父亲狼吞虎咽地吃下去才放心。

  一天早上,父亲刚好有事出去一会儿,我就先去把饭盛好。锅里有三个荷包蛋,一个碗里装一个,其中一个好像和其他的不太一样,似乎又小又扁,仔细看了看,原来这个荷包蛋只有蛋白,没有蛋黄。我以为蛋黄掉在了锅里,但用饭勺捞了半天也没发现。

  父亲回来了,看见我在盛饭,神态有些不太自然,我问:“怎么这个荷包蛋没有蛋黄?” 父亲小声地对我说:“小声点,别让你妈听见,我不爱吃蛋黄……”

  原来父亲这段时间一直吃的是没有蛋黄的荷包蛋,他每天打三个鸡蛋,两个是完整的,一个只用蛋清,留下蛋黄。难怪父亲每天都要亲自盛好饭,而且很快地吃完荷包蛋。

  对父亲的话我半信半疑,但还是答应保守这个秘密,不告诉母亲。时间长了,我也习惯于每天带到学校的午饭里都有一份用蛋黄炒的菜,也许父亲真的是不爱吃蛋黄。

  终于我也有了自己的小家,有了女儿,父母亲过来帮我带孩子。一天,我无意间听到父亲慈爱地对正在为吃蛋黄发脾气的女儿说:“你这个小丫头,真是生在福中不知福呀,蛋黄可是好东西,以前外公想吃都舍不得呢,省下来给你妈妈加强营养,现在给你吃还不要……”

  恍然间我才明白原来父亲不是不爱吃蛋黄,而是想省下来给我补充营养,父亲用善意的谎言让我多年以来一直心安理得地享受着这份无言的关爱,粗心的我却一无所知……             曹云燕

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