第A8版:封面焦点
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· 环境出问 题 “无公害”农产品没公害才怪
· 南京“无公害”土壤仅四成
· 我们是否需要 吃得更安全
· 新生持久性污染,让人心忧
· 相关职能部门必须联手监管
· 菊花脑与“无公害”有距离
· 摘牌产品大都喊“冤”
· 进行土壤修复,污染可控制
· 8张“黄牌” 6张“红牌”
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  2007 年 1 月 26 日 星期
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我们是否需要 吃得更安全
陈刚
  少见打“无公害”招牌

  记者采访时了解到,目前在超市和菜场,打出“无公害产品”标志的产品非常少,在苏果清凉门卖场,有“九泉”“苏芽”等“无公害豆芽”,价格分别为1.5元/斤和1.0元/斤。“这些无公害的豆芽价格最多比集贸市场高10%,销售还不错!”苏果超市一位负责人告诉记者,除了豆芽外,还有来自六合和高淳的“无公害蔬菜”,不过,一般有品牌才会打出“无公害”的招牌。

  价格稍贵,少有人问津

  在菜场里,“无公害产品”的地位是另外一种情形。“价格太高,有些是原来的两倍,根本没人买,豆芽什么的就算只多1毛钱一斤,老百姓也不买!”在科巷的一个摊位前,记者看到“无公害产品”的标志,不过,旁边的中年摊主告诉记者,该摊位的老板已经几个月没来了。

  记者走访无锡几个大型超市与农贸市场发现,无公害蔬菜区域很少有人问津。在无锡家乐福里,一名中年妇女轻轻地拿起一只绿色的青椒,一看标签接近5元后立即摇摇头,啧啧说道:“太贵了,这个蔬菜比肉价都要贵了,不实惠!”说完就放下手里的东西,转向普通蔬菜区。记者在水果区看到,产地都是山东的苹果,普通的价格是1.78元/斤,但“无公害”的苹果却要3.99元/斤。一名工作人员说:“这两种苹果还是特价的,否则价格差异还要大。”

  正因为市民这种“宁愿选便宜不选好的”心态,这次的摘牌事件并未对市场造成太大影响。

  生鲜也应该规范化管理

  商贸局副食品流通处文处长则表示,目前无公害产品除了零散的少量专卖店,很多都是零散在市场上销售,而且也很难排除有人随意打“无公害”的牌子。

  文处长表示,很多生鲜产品的销售状况是无标志、无厂家、无认证,消费者也是靠直观感觉挑,所以一般商家也不打“无公害产品”的标志,“打牌子也不一定有人认”。他表示,农产品销售也应该向工业品一样,逐步实现规范化管理,在超市的条形码中标清厂家、等级、产地、生产日期等基本信息,但因为目前农业生产过于分散,很难实现。

  南京市商贸局相关负责人告诉记者,目前,蔬菜生产基地有无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜三个等级,无公害属于最基本的要求,有机蔬菜要求最高,价格也最贵。

  专家指出,如果土壤重金属不超标,农药残留也符合国家相关规定,就可以申请无公害认证,因此“无公害”其实是确保蔬菜食用安全的最基本的要求。市场上销售的蔬菜应该都是无公害蔬菜,才能保证市民吃得放心。

  无公害产品

  是基本要求

  专家指出,“无公害”是确保蔬菜食用安全的最基本的要求。市场上销售的蔬菜应该都是无公害蔬菜,才能保证市民吃得放心。但记者在采访中发现,即使无公害产品只比普通蔬菜贵几毛钱甚至几分钱,顾客也会选择绕道而行。

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