昨天上午，家住南京昆仑路32号的刘女士打开蒸锅一看，前一天晚上蒸好的米饭被中间的腊肠染红了。刘女士对此非常担心：“腊肠生产原料没有标注添加色素，出现这种情况，是不是因为腊肠添加了其他化学成分？”

　　昨天上午10点多，刘女士在自己家的厨房内掀起电饭煲的盖子，记者看到一锅蒸好的米饭中央有几道凹痕，凹痕处呈淡红色。刘女士说，这些凹痕处就是放腊肠的地方。“前一天晚上把米饭和腊肠放在一起蒸的，蒸了20分钟左右。早上打开一看，米饭被腊肠染红了，我怕这种腊肠有问题，现在有问题的食品太多了。你看，这种红也不像因为酱油变的色，因为酱油颜色会发黑”。

　　刘女士拿起桌上一袋包装完好的腊肠，无奈地表示：“上周六，我家老头子到丹凤街金润发超市，一共买了两袋这种腊肠，现在腊肠成了这个样子，这袋没开封的，我们也不敢吃了。”记者在这种腊肠外包装上看到，生产原料包括猪肉、白砂糖、味精、食盐、白酒等，并没有标明含有色素。腊肠生产厂家是中山市业冠食品有限公司，在产品包装上，有“ISO9001国际质量体系认证企业”、“中山市卫生A级企业”等字样。

　　记者与刘女士一起来到了金润发超市，了解情况后，超市工作人员立即联系厂家，并从柜台上找来同一品种的腊肠进行试验，结果显示新煮的腊肠没有出现掉色现象。这让刘女士也是一头雾水，难道自己的制作方法有问题？超市客服部一名女工作人员表示，超市所有产品均有产品检验报告。刘女士等了半个多小时后，该工作人员拿来了一份传真，表示厂家将检验报告传真过来了，但记者注意到这份检验报告标明的产品是“一级”，而不是刘女士手中腊肠包装上标明的“四级”。

　　记者又联系了中山市业冠食品有限公司，有关人士表示：“我们的产品没有添加任何色素，不可能出现染色的情况，绝对不可能！”他表示，他们的产品质量都是合格的，至于消费者手中的腊肠为什么会变色，他也不好评价，“不排除有人对我们的产品做手脚，我们将和超市方一起进行调查。”记者问他，是不是怀疑消费者做手脚时，这名负责人没有否认。

　　昨天下午3点多，超市仍未能提供“四级”腊肠产品检验报告，决定全额退赔。另外，超市表示，他们将暂停销售该批次腊肠，等厂家提供检验报告后再恢复销售。

　　对于这种处理结果，刘女士勉强表示接受：“其实，最后我也没有弄明白到底为什么米饭会变红，我不可能为了几块钱的腊肠，去质监部门做检验。我只能提醒其他人，遇到这种情况一定要小心。”

　　快报记者 顾元森 文/摄