60元一个的方形西瓜、心形西瓜，1800元的“开心南瓜”，糖尿病人食用的保健南瓜，价格是普通蔬菜2～4倍的有机蔬菜，这些稀罕的蔬菜瓜果是记者在昨天举办的南京市放心副食品推介会上发现的。据悉，这些新蔬菜和水果将在春节前端上百姓餐桌。

　　微型蔬菜好味道

　　来自上海的塔菜有点像南京飘耳菜（地产青菜的一种）的微型版，少女手掌一般大小，这种蔬菜目前在苏果超市零售价为2.5元/斤，炒着吃甜津津；包子橄榄形状也像青包菜的微型版，产地为昆明，这几天将会在苏果超市上市，零售价8元/斤，这种蔬菜也是以炒食为主，入口甘脆。

　　在春节前上市的还有宝塔菜和宝塔灵菇，前一种的产地是昆明，后一种来自福建山区，青色的宝塔菜形状似宝塔，口味近似苦瓜，零售价为4元/斤，用开水一烫就可以吃；宝塔灵菇是一种菌类，白色，零售价7元/斤，可以烧汤可以炒，营养价值很高。

　　异形西瓜上还能“印字”

　　情侣西瓜和方形西瓜都以造型取胜。

　　据参会厂家介绍，这两种西瓜是套模具生长的，光制作一种模具的成本就在1.2万元，情侣西瓜的形状是一个心形，这两种西瓜每个重量在3斤多，质脆汁多，含糖量高，每一个市场零售价在60～80元。此外，如果市民需要，现在西瓜还可以“印字”上去，就是用一种特制的塑料膜包裹在成熟的西瓜上，黑字挡住部分，西瓜不能正常光合作用，塑料膜上的字就“印”了上去。情侣西瓜可以印“天长地久”，方型西瓜可以印“长命百岁”等。

　　农家肥种出高价有机菜

　　今年在春节前大量上市的有机蔬菜，价格是同样蔬菜2～4倍，大青菜3.5元/斤，小青菜5.5元/斤，大白菜2.9元/斤，菠菜5.5/斤，四季豆4.5/斤。

　　为什么这些蔬菜这么贵？原因是它们在生长过程中一点农药和化肥都不用，使用的全部是传统的有机农家肥。不少市民认为有机蔬菜就是施人粪种植出来，其实不是。人粪含病菌较多，根本不能种植有机蔬菜。农家肥料主要来自牛、羊等家畜粪便，安徽的蒙牛奶厂是主要的肥料源。收的粪便，生产蔬菜的公司还要检测，一旦发现含有激素，都不会用。因为需要的是放养状态的家畜粪便，生长过程中不能用一点农药，因此成本比较高。

　　快报记者 杨坤