看虫洞挑蔬菜，不准

　　很多人买菜喜欢挑蔬菜叶上有点虫洞的，有虫子吃过的蔬菜当然没打过农药，要相对安全些。有关专家却对这种做法提出了质疑。

　　因为，叶片上的虫洞会随着叶片的生长而增大，虫洞多的蔬菜只能说明曾经有过虫害，并不表示后来没有施过农药。其实，蔬菜有多虫蔬菜和少虫蔬菜之分，多虫蔬菜，如大白菜、卷心菜、花菜等，容易受害虫“青睐”，需要经常喷药防治，容易形成农药残留，可见，虫洞多的蔬菜反而是“农药大户”。而少虫蔬菜，如茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、韭菜等，虫子不大爱吃，所以不必常喷药，菜叶上虫洞也较少，相对安全些。而对于多虫蔬菜，可以买回后用清水泡5～10分钟，最好使用果蔬解毒剂，分解处理残留农药，再用流动的水冲洗2～3分钟，就可以放心食用了。

　　需要注意的是，由于化学肥料的施用量大，特别是氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜硝酸盐污染比较严重，这种蔬菜进入胃肠道后会被还原为亚硝酸，亚硝酸与胃肠道内的化学物质结合形成亚硝胺，是一种致癌物质。

　　对市场上的蔬菜检测后发现，硝酸盐含量由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。

　　家用抹布备齐四种颜色

　　厨房里的抹布尤其要做到“专布专用”，至少应备有白、绿、黄、红4种颜色。

　　绿色抹布。可专用于清洗碗、筷、匙、盆等，不能清洗他物。由于洗碗时常有油腻，因此需用两三滴洗洁精，但必须漂洗干净，以防洗洁精残留。每周消毒一次即可。

　　白色抹布。洁白的颜色让人感觉卫生，清洁和消毒也很方便，可以专用于揩干洗净的碗筷，不妨选用吸水性好的棉布，并经常保持干燥。

　　黄色抹布。用于擦抹台面，由于其颜色较浅，容易发现污垢，能将台面擦洗得一尘不染。在材质上，最好选用涤棉面料的，吸水性较好。

　　红色抹布。用途最广泛，可以用来清洁各种家用电器。色彩专家认为，红色是最富有生命力的色彩，能引发人们的热情、兴奋等心理感受，使人看到就想拿过来抹几下。抹布质地以涤纶料为好，方便去污、绞干，不过需要经常更换。

　　如果家有老人、孩子，清洁他们的房间及玩具、桌椅等专用物品时，最好单备一块棉抹布，并且要勤更换，以免造成交叉污染。

　　不要用洗衣粉洗内衣

　　洗涤贴身衣物，洗衣粉刺激性太强，最好选择皂粉。

　　皂粉是一种粉化肥皂的洗涤产品。皂粉去污原理同肥皂相同，物理、纯天然、低刺激，同时，它还保留了肥皂的良好去污力。而且，皂粉中添加的天然去污活性成分，还能保护织物，洗后的衣物无需使用柔顺剂就能蓬松柔软，解决了多次洗涤后织物污垢积淀、硬化、带静电等问题，效果比洗衣粉更好。另外，皂粉洗涤产生的泡沫小，机洗时更易漂洗干净，避免残留物质刺激皮肤，还节省了用水，可谓一举两得。

　　当然，日常使用洗涤剂时，还应该根据衣物性质选择合适的洗涤用品。一般天然皂粉更适合洗贴身衣物、婴幼儿的衣裤和尿布等，洗衣液较适合洗轻柔衣物，洗衣粉更适合清洗牛仔服、厚重的外套以及窗帘、沙发罩等。

　　B

　　泡脚温度

　　不宜过高

　　泡脚应该注意两点：一是温度不宜过高，一般来说40℃即可。特别是不少中老年人都有动脉硬化、供血不足的问题，双脚本来就常常感到冷、麻、酸、疼，如水温太高，反倒造成脚部相对供血不足，使上述症状加重。二是泡脚时间不宜过长，一般保持在10~15分钟，否则很容易形成裂口。

　　老人泡澡前

　　先“热身”

　　老人正确的洗澡方法是，洗澡前，不宜过饱、过饥、过度疲劳，不能饮酒，可适度地饮些白开水或茶水；进入浴室，最好能“热身”一下，即先到浴室内适应5分钟左右；洗澡时，还要本着“循序渐进”的原则，从下肢开始洗，再用浴巾洗抹上身，最后身体才渐渐泡入浴池；浸泡的时间不宜过长，以15～20 分钟为宜；如果在洗浴过程中出现了头晕、眼花、恶心等症状，应立刻步出浴室，到椅子上休息一会儿，喝些茶水。

　　办公族利用

　　铅笔巧保健

　　1.在自己周围摆数支铅笔，呈半圆形；

　　2.右腿站立，左腿抬起后扬，按逆时针方向拾起铅笔；

　　3.可一支挨一支地拾，也可隔一支拾一支；

　　4.坐在地上,把铅笔摆在身体四周,手刚刚能拿到的地方；

　　5.扭转上体，用右手拿起地上的所有铅笔；

　　6.重新摆好铅笔，改用左手拾铅笔；

　　7.坐在椅子上，两腿伸直，把两脚放在另一张椅子上，在地上摆好铅笔；

　　8.右手拾铅笔；

　　9.另摆笔改用左手拾起。

　　密闭鞋柜易传染脚气

　　如果家中有人患脚气，被真菌污染的鞋子在阴暗不通风的鞋柜中，很容易使真菌大量繁殖。而且，散落在鞋柜里的皮屑也带有很多真菌。干净的鞋子放在这样的鞋柜里，就可能感染真菌。

　　因此，鞋柜要经常通风、晾晒；如果鞋柜不能移动，应定期用消毒液擦洗或是放入干燥剂除潮气。

　　清洁鞋柜的同时别忘用干抹布把鞋子擦拭干净，并在鞋内塞入一些用香料、茶叶、竹炭做成的除臭包，以消除病菌、异味。另外，选择鞋柜时注意别挑选向里斜放式的，因为这种设计很不利于清洁，而向外斜放式的鞋柜易拿易清理。

　　鞋柜里存放的鞋，最好以家庭成员分出不同的鞋区，如男用、女用、儿童用等区域，也可以按常用和不太常用来区分，以避免相互间传染。

　　冬季宜在室内健身

　　冬季，很多人都因为畏惧寒冷的天气，中断了长期坚持的户外健身。健身教练说，冬季健身应该坚持，最好每天下午能在室内进行。因为下午时分，人体各方面的机能均处于较高水平，比较适合做运动量稍大一点的运动，而且在室内做运动又避免了与冷空气直接接触，健身后的效果将更好一些。

　　冬季锻炼在选择所要进行的运动项目时，要根据自己的身体素质而定，比如时间的控制上，运动量的大小上，并不一定要以打球或是跑步为主，也可选择在周末去登山或休闲散步。运动后不一定要测量心律，只要能感到运动后的身体出汗就行了。

　　鼠标放桌面上不利健康

　　医生发现，鼠标的位置越高，对手腕的损伤越大；鼠标的距离距身体越远，对肩的损伤越大。因此，鼠标应该放在一个稍低位置，这个位置相当于坐姿情况下，上臂与地面垂直时肘部的高度。键盘的位置也应该和这个差不多。很多电脑桌都没有鼠标的专用位置，这样把鼠标放在桌面上长期工作，对人的损害不言而喻。

　　鼠标和身体的距离也会因为鼠标放在桌上而拉大，这方面的受力长期由肩肘负担，这也是导致颈肩腕综合征的原因之一。上臂和前身夹角保持４５度以下的时候，身体和鼠标的距离比较合适，如太远了，前臂将带着上臂和肩一同前倾，会造成关节、肌肉的持续紧张。

　　为啥喝完牛奶必须喝水

　　最近，英国研究人员发现，很多人在喝完牛奶后出现一些不适：喉咙不舒服，偶尔会出现声音沙哑的情况或口腔干涩有异味。造成这些不适的原因是：首先，奶制品中含有一种酶，它会让喉咙变得干燥而产生不适感；其次，喝完牛奶后，残留的牛奶为口腔内有害细菌提供了生存繁殖的条件，细菌会分解奶制品中的蛋白，产生含有硫化物臭味的气体，导致口味不佳。此外，牛奶利于细菌繁殖，细菌会破坏口腔内的酸碱平衡，引起龋齿、牙龈炎等一系列口腔问题。

　　因此，专家提示，在喝完牛奶后，应马上喝适量温开水。