第B27版:老外
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  2007 年 1 月 5 日 星期
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在德国吃“狗食”
朱孝青
  这篇文章,可不是有意贬损德国人,它是我们同事从德国留学回来以后,向我们讲的一个非常有趣的真实故事。

  他告诉我们说,生活在德国,居住环境和居住的条件在全世界也可以算得上是一流的。但是他们的饮食结构极其简单,经常吃的主食是以羊、猪、鸡、鸭肉类为主,以及面包、香肠、水果、生蔬菜之类。烹饪方法一般是以炖和煮为多,缺少色香味。我们中国的留学生去了以后,吃不惯这种口味,一般是几个同学合起来自己开小灶做饭做菜。

  德国的副食品店,将猪肚、猪肝、猪肠、猪脚和鸡翅、鸡爪等全部列入狗食,价格极为便宜。由于生活方式的不同,这部分东西在国内有的比猪肉、鸡肉更值钱,由我们中国人加工制作出来,可全都是上等的美味佳肴啊。留学生们经常选购这一类的食品回来做菜。被德国同学看到后,他们经常取笑说中国同学们吃“狗食”。

  久而久之,每到吃饭的时候,德国同学闻到那中国留学生做出来的香喷喷的“狗食”,就馋涎欲滴,很想试一下这种味道。中国留学生主动用筷子夹一点“狗食”让他们尝一尝。尝过以后,他们非常惊讶,用一句常用的广告词来形容:真是味道好极了。

  此后,每到吃饭的时候,住在同一座楼的德国同学都会围过来抢“狗食”吃,吃得津津有味,从此越发喜欢了。玫瑰

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