□快报讯（记者 孙玉春）昨天上午，家住南京栖霞区的市民张永富，按约定来到正在宰杀年猪的江北六合区玉带镇旧滩村村民杨桂华家中，领走了58公斤猪肉及猪下水。张先生告诉记者，去年底，他就与这位江北远房亲戚达成协议，他负责出苗猪和500公斤饲料费，乡下亲戚则负责平时苗猪喂养及防疫，年底肥猪宰杀两家各半。

　　其实，目前像市民张先生这样下乡与乡下亲朋好友合伙宰杀年猪的南京城里人还真不少，有时在六合一个村里，就有七八户甚至十来户受城里人委托饲养肥猪。村民们对于城里人的这种做法也很愿意接受。记者得知，由于目前很多青壮年劳力都离开农村打工，农村单个家庭的猪肉消费缩减，而城里人要来合伙养猪，条件一般是负责饲料费，年底再杀猪平分，可说是经济又实惠，所以村民们都愿意“代劳”。另外，养猪所积蓄的粪肥是庄稼和农作物及沼气用的天然肥料。龙袍镇村民刘勇告诉记者，他今年利用在家务农的间隙，帮城里人代养了三头猪，不但省下5亩责任田购买肥料的千元费用，而且还赚了不少劳务费，最近，又有许多城里人通过别人介绍找到他，让他明年继续代为饲养5头猪。

　　对于城里人来说，舍近求远跑到乡村合作养猪也是有苦衷的。在南京铁路分局工作的李女士说，小时候在乡下时每到年底家家忙着宰杀年猪，成为一种习俗，大学毕业进城工作后，对乡村农家腌制的腊肉情有独钟，可城市不允许养猪。近年来不时报道的垃圾猪事件，更使她对城里农贸市场出售的猪肉感到不放心，而乡村养出的猪，在李女士等人看来，都是喂的无公害青草、绿色蔬菜和青饲料，养出来的肉猪营养价值比较高，皮嫩肉香味美。记者在采访中发现，许多城里人分得一半年猪肉后，干脆委托乡下人代为腌制了。

　　（叶先生报料奖70元）

　　城里人出钱，乡下人出力，年底一家一半

　　合伙养年猪悄然兴起