第A20版:民生新闻
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  2006 年 12 月 1 日 星期
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国展中心好多新奇食品
第六届食博会在这里举行,市民赶快去尝鲜
黄建军
  韩国饮料免费试饮

  “卖柚子的就在那边,吃起来的确不苦。”记者赶到展会现场时,遇到几名拎着大包小包的市民,边走边向刚进来的人介绍。广西桂林一家无公害水果基地带来的甜柚昨天受到不少市民的追捧。“不到两天的时间,已经被南京人‘抢’了6吨多。”该基地负责人陈益民告诉记者,这种甜柚首次在南京出现,和普通的柚子不同,这一品种的柚子吃起来纯甜,没有苦酸味。

  同样受到市民热捧的,还有来自韩国的“维他500”功能饮料。“南京市民对功能饮料的消费潜力让我们觉得惊讶。”该饮料的全国总代理负责人郑先生说,这种饮料在韩国很受欢迎,此次带到展会特意试探南京人的接受程度,没想到用作展示的20箱饮料第一天就被一抢而空,公司不得不连夜调来200箱,并全部用作现场免费试饮。

  健康美食来自南极

  记者在现场发现,除了南京市民熟悉的天津大麻花、山东煎饼、南通脆饼外,一些平日里很少见的地方性美食也显露身影。浙江湖州一家公司展示了能够用微波炉烹制的烫手山芋,佛山的一家公司展示了冲泡即食的土豆泥,让市民耳目一新。

  不少美食品种更是大打健康牌来“诱惑”市民。“非油炸,不添加任何防腐剂和人工合成色素。”“顾大嫂”小馄饨的展台前,工作人员正在卖力地推销产品。记者发现,这种小馄饨一改传统,外包装借鉴了“碗面”的形式,用开水冲泡便可以食用。

  爽滑的海龙筋、口感清脆的海笋、像海带的冰藻……这些产自无污染南极附近的藻类食品,也吸引了不少人的关注。该展位负责人瞿经理介绍说,南极特产所含的营养指标要高于一般的藻类。“每年只有一个月的采收期,就是在南半球最热的一个月,我们有船队在那边采集,然后运过来制成干货”。

  台湾小吃市场难见

  “这是台北的金山烧卖,馅料里几乎没有糯米,都是前腿瘦肉,调料是台湾特有的‘葱油酥’,尝尝看?”一字排开的台湾小吃展区前,聚集了不少南京市民,简健益正在耐心讲解。

  简健益是台湾美食暨农特产品推广中心会长。为了让更多的南京人了解台湾小吃,简健益组织了8家台湾小吃店,专程从台北赶到南京参加此次食博会。台湾小吃此次组团参展,共带来了21种台湾小吃,和目前已经在南京出现的许多台湾小吃不同,大多是南京首次出现,诸如蛋包饭、蚵蛋包、安平虾饼、蚵仔煎、爱立,这些名字听着都让人觉得新鲜。

  据了解,第六届中国食品博览会暨采购交易会将于12月4日结束,想尝个新鲜的市民,可以去国展中心看看。

  快报记者 黄建军

  见习记者 闫弋

  “嗯,好吃,来一袋!”昨天,南京举办第六届中国食品博览会的消息在南京市民中间迅速传开,近万名市民在得知消息后涌入国展。能够用微波炉烹制的烫手山芋、冲泡即食的土豆泥……不少首次在南京亮相的新奇美食让南京人大饱口福。

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