记者昨日从江苏省质监局获悉，蛋制品“苏丹红风波”发生后，江苏全省及相关地区、企业都新出台了一系列强化监管的措施。同时，尽力挽救蛋制品企业的损失。

　　例如，“三湖”咸鸭蛋被检出“苏丹红”后，扬州市政府提出，要坚持依法行政，化被动为主动，努力促进高邮鸭业经济的健康发展。质检部门还与高邮市政府达成一致：一是动员有实力有能力的企业建立“苏丹红”检验实验室；二是由高邮鸭业经济协会牵头组建联合检验中心；三是要求企业对原料蛋委托有资质的检验机构检验。

　　近日，江苏省质监局一方面积极协助当地政府做好善后工作，同时加大对重点地区重点企业的日常巡查力度，确保不合格食品不流向市场。同时，该局还提出三点建议：一是建议相关部门加强对禽类养殖户的监管；严禁养殖户在饲料中添加严禁使用的添加剂；进一步加大对违法添加行为的查处力度。二是建议相关部门加大对市场销售蛋制品的监管力度，确保外省不合格蛋制品不进入江苏省的流通领域。三是建议进一步规范养殖行业自律，要求企业完善进货验收制度。快报记者 郑春平