□快报讯（通讯员 质监 记者 郑春平 实习生 王瑞）近日，央视报道的“苏丹红”鸭蛋事件引发高度关注。江苏省质监局昨日宣布，目前以蛋制品为支柱产业的高邮市尚未发现“苏丹红”鸡蛋在销售，该局正对全省蛋制品生产加工企业展开专项检查工作。

　　“苏丹红”鸭蛋事件发生后，高邮质监部门迅速采取紧急措施，组织全体稽查人员分成5组，对高邮市蛋制品加工企业进行拉网式检查。凡涉嫌的蛋制品和原料，执法人员均采取就地封存、抽样送检的方法处理。同时，该市质监部门还紧急召开高邮市蛋制品生产加工企业负责人会议，要求各生产加工企业高度警惕、自查自纠，确保万无一失。截至11月15日晚6时，高邮市暂未发现含有“苏丹红”成分的蛋制品。

　　为确保全省蛋制品安全，江苏省质监局向全省发出通知，要求各市质监部门立即对辖区内蛋制品生产加工企业开展专项检查，重点加强对蛋制品生产加工原辅材料的检查，凡发现苏丹红的，立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品，并责令企业召回含有苏丹红的产品。同时要求各市要加强对生产苏丹红化工企业的监管，对生产苏丹红的化工企业开展检查，掌握各生产苏丹红的化工企业其产品流向，凡是发现苏丹红流向食品企业的，要坚决查明其流向，并责令召回。在抽检蛋制品时，凡市级质检所不能开展苏丹红检验的，由所在市局负责抽样，并于11月30日前将样品送至省质检所。