“达利园派里居然吃出了水银，我儿子现在胃里还有呢！这可有毒啊！”15日，李晶（化名）女士跟记者说时依然气愤，李晶的儿子许工凡（化名）2日在吃一个达利园派夹心巧克力味蛋糕的时候，吃到了水银。

　　工商部门随后下发了《关于对吉林达利食品有限公司生产的达利园派实施原地封存措施的紧急通知》。

　　吃达利园派吃出水银

　　15日下午，在沈阳市大东区许工凡的学校门口记者见到了读高二的17岁许工凡，他告诉记者因为食入水银后厌食，身体一直很虚弱，所以脸色看上去发白。

　　“2号那天，11点多下课我饿了，同桌给了我一个达利园派，根本没注意，就一口吃掉了一半，后来上课老师进来了，我把剩下的一半一把塞进嘴里了。等说‘老师好’的时候，一个小亮珠从我嘴里掉在了铺在桌子上的衣服上。我当时看着好像是水银，同桌看说也像水银。”随后许工凡让同桌看自己的嘴，结果同学发现他的嘴里也有很多亮晶晶的物体，因为知道水银有毒，害怕的许工凡一口把嘴里的物品吐掉。

　　因为当时正是物理课，物理老师看后认定确实是水银，立即让许工凡去了医务室。“医务室的老师看后也证实是水银。”班主任老师打电话找了家长。

　　医院诊断：误食水银

　　“我开始还以为是孩子上实验课淘气把水银吃了呢，等到学校一听居然是吃蛋糕吃出来的。”李晶说。

　　在李晶向记者提供的沈阳军区总医院急诊病历的诊断上，写着误食水银。

　　“当时大夫告诉我赶紧买牛奶，等我买牛奶回来医生已经给孩子洗胃了。”李晶说，洗完胃后医生建议到中国医科大学附属医院做进一步检查，到医大后，经过拍片、诊断确定孩子的胃中确有很多“高密度不规则异形物”，医生诊断，误食水银。

　　与此同时，班主任老师打开了另一袋还没吃的达利园派，结果在包装袋里发现了水银，而且让化学老师看过，老师说90％是水银。

　　除了我儿子外，还有其他6位女同学吃过，派是一位女同学买的，当天拿到学校5个，6个女同学分吃了3个，还有两个给了我儿子的同桌，同桌没吃，给了许工凡，结果我儿子吃到了水银。”李晶说，另一个就是老师打开的那个。

　　在沈阳市工商局消保处此事件的调查材料中，记者看到了另外几个同学的材料，证实了李晶的说法，其他6名同学经过检查没有发现异常。

　　厂家：根本不可能

　　15日，记者采访了吉林达利食品有限公司，该公司销售部的黄经理第一句话就告诉记者，“这是根本不可能的。”“也不排除有人进行恶意竞争，破坏公司声誉的可能。”黄经理还告诉记者，这期间曾与消费者进行过沟通，但对方要求一定的经济赔偿，因厂方认为事件蹊跷没有答应。

　　【紧急预案】

　　原地封存，抽查未现异常

　　15日沈阳市工商局消保处处长张文龙接受记者采访时说，他们将家属提供的批次为20060809E2的达利园派进行了检测，经法定食品检验机构初步认定：吉林达利食品有限公司生产的“达利园派”小包装食品中，发现了对人体有毒有害的水银。

　　“经过我们调查和厂家的认定，从这几个外包装看确实是达利食品有限公司生产的。”张文龙说，但具体水银是怎么进去的，存在很大的疑问。

　　为了确保消费者的食品安全，11月3日沈阳市工商局下发了《关于对吉林达利食品有限公司生产的达利园派实施原地封存措施的紧急通知》。“我们对达利食品有限公司的三种食品（达利园派、蛋黄派、草莓派）进行了8个批次的抽查，结果都没有发现异常。只有消费者提供的两个蛋糕里发现了水银。同时吉林省质监局在生产环节上抽查了7个样本，在流通环节上抽查了2个样本，结果均为合格。为此11月13日我们解除了原地封存的紧急通知，准其恢复销售。”

　　【推测】

　　水银出现的

　　三种可能

　　因为到目前为止沈阳工商部门抽检后发现含有水银的达利园派只有2个，属于个别情况，所以水银的突然出现让工商部门、厂家、消费者有了多种推测。

　　第一：在生产环节中出现疏忽，有水银误入蛋糕中。但此项猜测厂家已经否认，认为是流程控制不可能出现这样的情况。

　　第二：有人破坏厂家的名誉，在蛋糕中做手脚，来诋毁厂家。

　　第三：有人恶作剧。

　　【新闻解释】

　　水银危害

　　人体健康

　　水银又称汞，为液态银白色金属，常温下即能蒸发。水银蒸气有很大的毒性，通过人的呼吸道可进入神经系统，使人中毒。

　　水银中毒的临床表现有，全身症状为头痛、头昏、乏力、发热。口腔及消化道症状表现为齿龈红肿酸痛、糜烂出血、牙齿松动、龈槽溢脓，口腔有臭味，并有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻。皮肤接触可出现红色斑丘疹，以四肢及头面部分布较多。少数患者可有肾损害，个别严重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困难、绀紫等急性间质性肺炎的表现。

　　联合国环境计划署曾发出警告表明，妇女和孩子有中毒的更大危险，可能使大脑和神经系统受到损害，出现不协调、视力模糊、颤抖、易怒和丧失记忆力等现象。

　　据《华商晨报》