刚到印度时，无论是在普通餐馆吃饭，还是在星级饭店用餐，总也弄不明白餐桌上摆着的一小盘青绿色、稻谷状的东西为何物。我猜是一种调料。后来我还经常在大街上看见一些男女从包里掏出这种东西就吃。

　　受了感染，我也在吃饭的时候吃过一回，味道很冲，我差一点吐出来。后来有一次和一位印度朋友一起在餐厅里吃晚饭，饭菜端上来之前，他从摆在桌上的那只很精致的小碟子里抓起一撮那东西就塞进嘴里，有滋有味地嚼起来，饭后又如此这般地重复了一遍，临走时还不忘抓了一把放在口袋里。我终于忍不住问道：“你为什么吃佐料？”他听后大笑说：“茴香是用来开胃爽口的，印度人喜欢嚼它就如同你们外国人喜欢嚼口香糖一样。”后来，我也“入乡随俗”，经常嚼几粒茴香，虽然不太习惯那种味道，但发觉它比真正的口香糖还爽口，嚼完不仅口舌清香，还提神醒脑。回国后，有时我也吃上几粒，味道好极了，不信你试试！ 常小西