据江苏省气象台日前的预报显示,一股冷空气正在南下,预计今天起将影响南京市。届时,这股冷空气不仅给南京带来7℃—8℃的降温,而且菜价也要有所上扬。市场人士说,重阳节之后的第一场冷空气之后,就让一些蔬菜的价格开始小涨,其中涨幅最大的是菜秧。而第二场冷空气之后,南京市场维持了一个多月的低菜价将随着气温的下降而逐步上涨。
10月份菜价跌了30%
据南京市农林局10月份的监测表明,七种主要蔬菜价格大部分降幅在三成以上。其中青菜批发价0.395元/斤,比9月价格降了0.475元/斤,比上年同期降了52.69%;大白菜批发价0.26元/斤,与上月价格比,降了0.285元/斤,比上年同期降了40.91%。
市场人士说,10月份的蔬菜零售价也很低,青菜和青菜秧差不多都在0.80元/斤上下。和9月份相比,大约分别跌了0.40元/斤、0.70元/斤。
11月蔬菜价格看涨
然而“好景”不长,到了11月份,除了芦蒿和菠菜等价格下跌之外,其他叶菜类蔬菜价格开始往上涨。
记者从下关白云亭蔬菜批发市场了解到,11月1日,芹菜、菜秧批发价分别为2.00元/斤—0.80元/斤和2.40元/斤—0.80元/斤,而昨天,这两种蔬菜价格已经分别涨到了2.60元/斤—1.60元/斤和2.60元/斤—1.60元/斤。
批发价涨,零售价必然跟着涨。记者昨天从新街口附近的科巷农贸市场了解到,菠菜价格还不算高,只有0.80元/斤,青菜也仍然是0.80元/斤,但青菜秧的价格涨得很厉害,昨天已经卖到了1.50元/斤。
天冷后 菜价还要涨
白云亭的曾宝铸此前接受记者采访时说,10月份菜价总体大幅下降的另一个原因是,地产蔬菜价格下跌之后带动了外地蔬菜价格的下跌。不过随着气温的下降,本月菜价肯定会涨。因为外地菜光运费每斤就要增加0.1—0.4元,最近淮安运过来的菜也得增加0.07元—0.08元/斤,不少经销大户现在都是亏本销售。而随着气温的下降,外地菜也将随着地产菜价格一道往上涨。
该市场业务处的卢云龙处长昨天说,随着气温不断下降,蔬菜的生长周期加长,原来的生长周期是20天或者是25天的,现在要30天。最主要的是南京本地的叶菜种植面积不大,冬季的市场份额只有10%,大量的市场需求要靠外地菜供给,所以天冷之后菜价必然上涨。
快报记者 夏天