固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。常见的产品有豆奶粉、核桃粉、酸梅粉、速溶咖啡等。此次抽查中发现,产品的主要质量问题是水分超标。水分含量过高的固体饮料容易滋生微生物,达不到规定的保质期。有关专家提醒,消费者在购买产品时要注意产品包装上是否有QS标志,尽量挑选食品标签标注齐全及近期生产的产品。