第A5版:都市新闻
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  2006 年 10 月 29 日 星期
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旅游标准细化到吃什么菜
陶维洲
  □快报讯(见习记者 陶维洲)记者昨天从南京国旅获悉,中国国旅总社对新推出的“品质之旅”制定了31条服务标准,不仅制定出了标准化行程,指定了住宿、用餐地点,而且每次用餐的标准都细化到了菜单。

  记者在一本《华东新经典假期———游客参团手册》上看到,服务标准对餐饮、住宿、用车、导游、购物、自费项目6个方面进行了全面细化的规定。不仅保证全程无购物、自费项目,而且详细写明了标准化行程。

  更绝的是,对于旅途中的用餐,在指定餐馆的基础上,还详细地列出了菜单。记者看到,南京的指定餐馆是钱塘人家,菜单为盐水鸭、炒三丁、毛血旺、红烧鱼块、鱼香肉丝等。而且各地的特色菜都列为用餐必选菜,记者看到,无锡排骨、苏州万三蹄、杭州东坡肉、上海三黄鸡都写进了菜单。

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