□快报讯(通讯员 质监 记者 郑春平 实习生 王瑞)膨化食品不合格可能会影响孩子的智力发育。记者昨天从江苏省质监局获悉,国家质检总局日前对江苏在内的6省、直辖市部分企业的膨化食品进行了抽查,产品抽样合格率为76%。
此次抽查发现,有部分产品检出甜蜜素,其中有1种产品甜蜜素实测含量高达2.75g/kg。抽查中还有1种膨化食品菌落总数实测值是标准限定值的3.4倍,另有1种膨化食品大肠菌群实测值是标准限定值的近27倍。此外,有个别产品的铝残留量超标。
本次抽查中,有5种产品质量不合格被曝光,潮安县南盛实业有限公司生产的南盛牌“好的吃麻辣鸡丝(直接挤压型膨化食品)”(27g/袋,2006-04-08);潮州市金山珠宝食品厂生产的珠宝牌“巨汉堡 鸡肉汉堡(挤压型膨化食品)”(25g/袋,2006-02-27);潮安县三鹰食品实业有限公司生产的三鹰牌“嘻唰唰台式夹心(焙烤型膨化食品)”(26g/袋,2006-04-07);潮安县真香实业有限公司生产的香发牌“蓝锅巴(油炸型膨化食品)”(35g/袋,2006-03-10);广州市番禺区石基宝源食品厂生产的“发财薯片(膨化食品)”(250g/袋,2006-04-04)。