□快报讯（通讯员 冯智勇 记者 夏天）从昨天起，想进入南京白云亭市场交易的副食品均需要办理“蓝卡”、“绿卡”后方可进场交易，这种特殊的身份凭证也将为市民的餐桌增加一道防线。

　　为保证经销商品的质量安全，白云亭副食品商城在市、区工商部门的支持下，对经营户和经营的食品建立一户一档，一品一档的电子档案和纸质档案, 规范存档、查阅方便，并设置预警系统，对“三证” （生产厂家的营业执照\卫生许可证\质量检测合格报告）有效期不足30天的（包括30天），由电脑自动提示，食品安全管理办公室及时督促商户更新索证。根据食品的进货渠道的不同，采取“食品索证审验卡”和“食品索证备案卡”二种卡式， “审验卡”和“备案卡”均一式两份（A，B卡）。A卡用于营业场所明示，B卡供商户复印便于客户索取。“审验卡”为绿色，简称“绿卡”。“备案卡”为蓝色，简称“蓝卡”。办理“身份证”的过程将于春节前结束，届时南京市民将可以吃上更加放心的副食品。