□快报讯（记者 陈刚）江苏省首个现代化冷库和设施一流的储藏干仓昨天在江苏三鸿食品有限公司的新生产基地正式投入运营，库存量达10000多吨。当天，为食品安全生产和质量控制提供了有力保障的江苏三鸿生产基地也正式落户雨花台开发区。

　　南京食品工业协会有关人士表示，该冷库的建成，将推动南京冷藏市场的规范化发展，为南京冷藏市场的运作树立标杆。记者了解到，这种冷藏优势正为江苏三鸿赢得了世界知名品牌肯德基的青睐，目前双方已经签订了长期物流配送合作项目，百胜餐饮集团南京公司已经落户新厂区，将其作为辐射江苏和安徽两省的物流配送中心。