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  2006 年 9 月 13 日 星期
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野桂没有家桂香
刘峻
  野菜更清新可口,野人参更有营养价值,似乎大自然孕育的植物都具有天然的优势,但是,向其柏教授告诉记者,桂花则恰恰相反,很多野桂花实际上没有家花香,所以野桂花的引种繁殖往往比较少见。

  4月发现大规模野桂

  南京等地的桂花是人工繁育的,天然的野桂花现在已经相当少见了。“国外有人说,中国已经不存在野生桂花林”,但是,向教授告诉记者,今年4月,他们在四川雅安宝兴县境内的东拉山大峡谷,兴奋地发现了迄今为止世界上面积最大的桂花野生群落,粗略估计面积超过万亩。这个地方也是世界上第一头大熊猫的发现地,自然生态保护比较完整,向教授也是历时4个多小时爬了大半天的山才找到这个“世外桃源”。这种野桂花是白颜色的,4月已悄然开放,散发着浓郁的香气。

  野花没有家花香

  野桂花如此宝贵,为什么不能引入南京呢?向教授告诉记者,野桂花适应能力比人工繁育的桂花差,人工繁育的桂花可以在我国大部分地区栽培。除此之外,最重要的原因就是野花其实没有家花香,例如南京的桂花就非常香,往往人闻后,有种沁人心脾、心旷神怡的感觉,而四川等地发现的野桂花,香味则略差一点。

  最古老的桂花2500岁

  向教授告诉记者,世界最老的桂花在陕西,距今已有2500多年历史。我国是桂花的故乡,也是木犀属植物的分布中心。全世界有记载并为大多数研究者承认的32种木犀属植物中,有27种在我国。目前我国已整理出近200个桂花品种。

  快报记者 刘峻

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