□快报讯（通讯员 质监 记者 郑春平 实习生 王瑞）“大头娃娃”奶粉、雅士利风波……就在这些事件还没走远的时候，婴幼儿奶粉缺乏营养元素的问题又再次出现。记者昨日从江苏省质监局获悉，国家质检总局日前对北京等9个省市27家企业生产的27种婴幼儿配方乳粉产品质量进行了抽查，合格19种，抽样合格率为70.4%。

　　此次抽查中发现，有8种产品的维生素、微量元素指标不合格。其中1种产品维生素C的实测值为4mg/100g，仅是标准值的十分之一；铁的实测值为6.2mg/100g，低于标准值。还有1种产品的理化指标未达到标准要求，主要是脂肪和灰分不合格。国家标准规定脂肪的标准值为25.0～31.0g/100g；灰分≤4.0%。脂肪实测值为19.2%，灰分为4.5%。此外，还有1种产品的大肠菌群超标达标准规定的2倍多。食用质量不合格，或是缺乏营养元素的奶粉，将直接影响到宝宝的发育和成长。

　　昨天，记者走访了南京部分超市，正规渠道尚未发现被曝光的不合格产品在销售。有关专家提醒消费者，在食用奶粉时要注意观察产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓；而质量差或乳成分低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味。