“雅士利奶粉究竟还能不能吃啊？”近几天，雅士利中老年奶粉被国家工商总局纳入不合格名单的风波闹得沸沸扬扬。很多消费者对该品牌乃至整个奶粉产品产生了信任危机，今后该买什么样的奶粉呢？

　　昨天，广东雅士利集团有限公司苏南营业部经理林煜锐专门来到快报，他说，“雅士利”中老年奶粉这次被判不合格的主要原因是商品标签不合格，而商品本身不存在质量安全问题。同时，他向记者出示了国家工商总局的说明材料。

　　雅士利：产品质量没问题

　　雅士利在提供的说明材料上表示，国家工商总局在今年第二季度对流通领域奶制品监测中发现，在四川省某超市销售的广东雅士利乳业有限公司2006年3月8日生产的400g/袋装的中老年奶粉，铁和维生素B1的实测含量与商品标签明示值不符以及商品标签不符合《预包装食品标签通则》。根据相关规定，该监测结果仅代表生产企业生产的该种商品中的同一批次的商品。其次，尽管广东雅士利乳业有限公司2006年3月8日生产的400g/袋装的中老年奶粉因为铁和维生素B1的实测含量与商品标签明示值不符，被判定为不合格商品，但是，该商品的铁和维生素B1的实测含量均在奶粉国家强制标准规定范围值之内，不存在质量方面的问题。

　　雅士利集团营销总监吴迪年表示，雅士利在接到工商部门的通知后，在5月份就立即进行了整改，并在再次检测中得到权威部门的验证通过。

　　市场：不合格产品撤柜

　　昨天，记者走访了南京部分大超市，货架上已经很少看到雅士利中老年奶粉。虽然这次曝光的只是一个批次的中老年奶粉，但是部分超市为了“保险”，已将雅士利两款中老年奶粉全部撤柜，个别商家甚至撤下了所有的雅士利奶粉。林煜锐说，新一批产品将在近期重新上柜，“而且肯定是全部合格的”。

　　采访中记者发现，消费者只要听到“不合格”三个字，立马就会采取“全盘否定”措施。在食品安全事故频频发生的现状下，这种看似有些偏激的反应再度提醒所有厂商一个残酷的事实：质量管理上哪怕只有一点点疏忽，都可能给品牌带来致命的打击。

　　这次风波震惊了整个乳制品行业。雅士利采取了全国性的“危机公关”。雅士利究竟“冤不冤”呢？标签不合格的问题与质量安全问题的相比，性质确实要“轻”一些，然而，两者导致的客观后果却是同样严重。正像一个经典的谚语所说：在两边砝码完全平衡的情况下，一只小小的蚂蚁也能颠翻整个天平。就此而言，雅士利风波的教训不可谓不沉重。快报记者 郑春平

　　【记者手记】

　　一只蚂蚁能

　　颠翻整个天平