第A7版:要闻
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  2006 年 9 月 5 日 星期
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不买月饼别想结账
记者跟随供货商体验酒店月饼摊派过程
  (头条)想拿钱,先买点月饼

  酒店的月饼摊派让供货商头疼不已

  财务室:

  用货款抵扣摊派费

  金华的6月份供货款应于8月底结算给他,但酒店此前多次推迟结算业务。昨天下午,金华再次来到酒店财务室,想领取货款。

  “找财务室领导也没用,都是上面领导压下来的。”金华提出,想把6月份的货款领走,而不想成为摊派月饼的冲抵费,财务室一名工作人员说,“现金购买(月饼)的话,一盒是85元,如果从货款账目上扣除的话,一盒是98元。”该工作人员说,月饼将在9月12日之后发货。

  “我们可以发券,券印得很漂亮,并有详细的领取地址。”工作人员建议,金华可以把券发给厂里职工作为福利。

  金华在该酒店的每月供货款约一万多元,按照酒店初步意向,以酒店(财务室)名义摊派给金华的月饼有50盒,客房部摊派给他80盒,餐饮部暂未联系金华。如果按照这样的摊派,金华一个月的货款只够用于买月饼。

  客房部:

  承担多少你主动表态

  “能不能尽量给我减一点?”一见到酒店客房部的负责人,金华满脸堆笑。

  “你又不是第一家要分担月饼销售的,去年与我们合作的一个供货商,很爽快地承担了我们许多盒月饼。”对方向金华提出要求,“首先你自己要尽力承担部分,另外就是你可以通过你的关系户,分担掉部分月饼。”

  “说句实话,与你同类的供货商,供货价格比你低,服务质量也不错,你的优势也不明显哦。”客房部负责人的这句话,让金华慌了。因为金华与酒店的业务,对口部门就是客房部,每天都要与客房部打交道。

  “建议你主动地表态要承担多少月饼,不要到最后由酒店或部门强行压到你头上,那样大家都不好看。”客房部负责人说。

  “我尽量消化一点,你们也别强压更多份额了,也别老催我了。”金华无奈地说。

  总经理助理:

  一个月饼顶多两元钱

  “能不能酌情减少点份额,客房部也要我分摊80盒。找了几个部门说情,他们都不肯减少。”

  一进总经理助理办公室的门,金华就提出请求。

  “不用找各个部门了,最后都是要汇总到我这的。”总经理助理查看了一下摊派份额的表格说,“酒店要求你分担50盒,如果部门另外要求分担,就要与部门去谈了。”

  在金华表达了承担的月饼份额压力过大之后,总经理助理说:“这样吧,大家(所有供货商)购买月饼时,直接从账目上扣吧。其实,你们也可以不买部门分摊的月饼份额,但这样你们也不好做,毕竟与这些部门还要有业务往来的。”

  这名总经理助理说,月饼的对外销售价格是78元,如果内部的员工无法将摊派的任务消化掉,那就应以78元每盒的价格买下。

  “你想要零散的、不要包装的?包装值钱,月饼又不值钱,顶多两元钱一个。”由于总经理助理与金华比较熟,她建议金华,“你先把6月份的货款结走,并答应财务室月饼的费用从7月份的货款里扣除。”经过一个小时的洽谈,金华没能得到减少月饼摊派份额的承诺,走出酒店门口时,金华手机响起来了。“好好,我明天就过来,那上个月的货款怎么结?”金华挂完电话告诉记者,另一家酒店刚约他去谈月饼的事情呢。

  快报记者 吴宏

  “完全是赤裸裸的强压摊派,不管买不买,我6月份或7月份的供货款就要抵消为购买月饼的费用了。”金华(化名)是南京市珠江路上某酒店的供货商,中秋节快到了,他每天都要为酒店强行摊派的月饼份额头疼不已,“求爷爷告奶奶的,就是想让他们把份额降低一点”。昨天,记者跟随金华亲历了一家酒店如何摊派月饼销售份额的过程。

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