酒店的月饼摊派让供货商头疼不已

　　财务室：

　　用货款抵扣摊派费

　　金华的6月份供货款应于8月底结算给他，但酒店此前多次推迟结算业务。昨天下午，金华再次来到酒店财务室，想领取货款。

　　“找财务室领导也没用，都是上面领导压下来的。”金华提出，想把6月份的货款领走，而不想成为摊派月饼的冲抵费，财务室一名工作人员说，“现金购买（月饼）的话，一盒是85元，如果从货款账目上扣除的话，一盒是98元。”该工作人员说，月饼将在9月12日之后发货。

　　“我们可以发券，券印得很漂亮，并有详细的领取地址。”工作人员建议，金华可以把券发给厂里职工作为福利。

　　金华在该酒店的每月供货款约一万多元，按照酒店初步意向，以酒店（财务室）名义摊派给金华的月饼有50盒，客房部摊派给他80盒，餐饮部暂未联系金华。如果按照这样的摊派，金华一个月的货款只够用于买月饼。

　　客房部：

　　承担多少你主动表态

　　“能不能尽量给我减一点？”一见到酒店客房部的负责人，金华满脸堆笑。

　　“你又不是第一家要分担月饼销售的，去年与我们合作的一个供货商，很爽快地承担了我们许多盒月饼。”对方向金华提出要求，“首先你自己要尽力承担部分，另外就是你可以通过你的关系户，分担掉部分月饼。”

　　“说句实话，与你同类的供货商，供货价格比你低，服务质量也不错，你的优势也不明显哦。”客房部负责人的这句话，让金华慌了。因为金华与酒店的业务，对口部门就是客房部，每天都要与客房部打交道。

　　“建议你主动地表态要承担多少月饼，不要到最后由酒店或部门强行压到你头上，那样大家都不好看。”客房部负责人说。

　　“我尽量消化一点，你们也别强压更多份额了，也别老催我了。”金华无奈地说。

　　总经理助理：

　　一个月饼顶多两元钱

　　“能不能酌情减少点份额，客房部也要我分摊80盒。找了几个部门说情，他们都不肯减少。”

　　一进总经理助理办公室的门，金华就提出请求。

　　“不用找各个部门了，最后都是要汇总到我这的。”总经理助理查看了一下摊派份额的表格说，“酒店要求你分担50盒，如果部门另外要求分担，就要与部门去谈了。”

　　在金华表达了承担的月饼份额压力过大之后，总经理助理说：“这样吧，大家（所有供货商）购买月饼时，直接从账目上扣吧。其实，你们也可以不买部门分摊的月饼份额，但这样你们也不好做，毕竟与这些部门还要有业务往来的。”

　　这名总经理助理说，月饼的对外销售价格是78元，如果内部的员工无法将摊派的任务消化掉，那就应以78元每盒的价格买下。

　　“你想要零散的、不要包装的？包装值钱，月饼又不值钱，顶多两元钱一个。”由于总经理助理与金华比较熟，她建议金华，“你先把6月份的货款结走，并答应财务室月饼的费用从7月份的货款里扣除。”经过一个小时的洽谈，金华没能得到减少月饼摊派份额的承诺，走出酒店门口时，金华手机响起来了。“好好，我明天就过来，那上个月的货款怎么结？”金华挂完电话告诉记者，另一家酒店刚约他去谈月饼的事情呢。

　　快报记者 吴宏

　　“完全是赤裸裸的强压摊派，不管买不买，我6月份或7月份的供货款就要抵消为购买月饼的费用了。”金华（化名）是南京市珠江路上某酒店的供货商，中秋节快到了，他每天都要为酒店强行摊派的月饼份额头疼不已，“求爷爷告奶奶的，就是想让他们把份额降低一点”。昨天，记者跟随金华亲历了一家酒店如何摊派月饼销售份额的过程。