“新规?没听说过,我们的礼盒里月饼和洋酒是搭配在一起销售的。”中秋节临近,南京市场上月饼大战早已打响。国家关于月饼的强制性标准从今年6月1日起就开始执行了,然而有些厂商居然声称没听说过。近日,南京市工商局对全市近50家月饼生产厂家、酒店、宾馆召开了“提醒会”,特别对月饼的豪华包装及搭售行为做出明确要求,杜绝任何不符合标准的月饼流入市场。
月饼包装要“瘦身”
很多人家中往往都有月饼吃完后留下的精美包装盒,有人戏称这叫买椟还“饼”。今年实施的新标准对月饼的包装容积进行了强制性规定:“每千克月饼的销售包装容积应不超过9000立方厘米。”即1千克月饼的销售包装容积最大只相当于一个DVD播放机大小,同时,外包装盒的大小要与月饼重量成比例地减小或扩大。然而长期以来,包装价格远高于月饼成本价的现象对消费者来说已经屡见不鲜。按照新规对月饼“瘦身”作出的规定,厂家必须对月饼进行合理包装,包装成本不得超过其出厂价格的25%。同时,对月饼的包装材料也进行了要求,必须使用无毒、无害、易于降解或者便于回收的材料,减少包装材料的过度使用,禁止使用未经过处理的木质材料等。此外,包装中对月饼使用的脱氧剂、保鲜剂不得直接与月饼接触。
不得与其他产品搭售
目前,南京市月饼生产销售企业大大小小共有50家左右,月饼的花色品种也越来越繁杂。按照国家新标准中对月饼的定义,是指使用面粉等谷物粉、油,不加糖调制成饼皮,包裹各种馅料,经加工而成在中秋节食用为主的传统节日食品。不过,这一“传统食品”已经越来越不像“食品”了,有时候更像是其他食品的“配角”。特别是一些月饼礼盒,搭配茶叶、燕窝、葡萄酒甚至钻石项链来销售,真正的月饼没有几块,却标出了几千元甚至上万元的价格,远远超出了月饼本身的价值。面对这类现象,南京市工商局消保处副处长陈元虎表示,今年月饼生产经营者,必须严格按照新的月饼标准来生产销售,不得将月饼与其他产品混合包装、销售。对于违规月饼,工商部门将立即责令下柜并进行立案查处。
工商局提出五大规范
国家月饼新标准已经从今年6月1日正式实施,也就是说,目前市场上销售的月饼应该都是按照新的标准生产的。不过,仍然有部分厂商表示对新规“不知情”。对此,南京市工商局昨天对月饼经营者提出了五大要求:一是明码标价,做到价签价目齐全、标价内容真实明确;二是保证月饼的质量,不得制售假冒伪劣月饼,严格月饼保质期,对过期、霉变月饼要及时退市和销毁;三是对月饼进行合理包装;四是不得以任何形式搭售商品;五是月饼经营者应当在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称,包装标识必须真实合法。实习生 王瑞
快报记者 郑春平