□快报讯(记者 黄建军) “饭后一支烟,赛过活神仙。”每次饭后,周先生都要点上一支烟,吞云吐雾一番,那感觉,爽!不过,最近一次在新街口一家小店吃饭时,周先生却发现了这样的一个告示:不吸烟者可享受菜金8.8折的优惠。怪了,不抽烟餐费就能打折,和许多食客一样,周先生觉得新鲜!
昨天中午,记者赶到这家小店一探究竟。一进门,记者就看到了店堂门口放置的一块“非吸烟区”公告牌,上面赫然写明:不吸烟者可享受菜金8.8折的优惠。
“这是我们老板的主意。”店里的主管刘小姐告诉记者,这种做法已经推行好久了,每次,客人一落座,服务员就会附耳下来,善意地告知客人一声:如果您不吸烟,可享受菜金8.8折的优惠,只是最近才贴出告示。早先,店里条件有限,大堂通风不是很好,而且餐桌之间间隔也小,一有客人抽烟,烟散不出去,还会影响其他客人,店老板为此将大堂改成了“非吸烟区”,但效果并不太好,“后来,老板就想出了通过打折刺激客人配合的办法,不想,效果还真不错。”
记者发现,虽然出发点有所不同,但对这种做法,大多数客人都会配合。记者昨天采访时,正在店里就餐的王小姐就对这种做法大加赞赏。在太平洋保险工作的王小姐告诉记者,因为靠公司近,自己经常来这家店吃饭,“在许多酒店吃饭,都会吸到二手烟,又没办法提意见,公众场合么,还是要注意别人的感受。”有王小姐这样对公众场合吸烟反感的客人,也有冲店家优惠而配合的“烟民”。周先生就有自己的算盘,“少抽一支烟,店家给了折扣,几个人一顿饭能省下十多元,一包红南京啊,得,就忍一忍吧,这样大家都好。”
不过,也有客人认为这种做法不妥。杨先生认为,店家应该给客人选择消费环境的自由,用折扣引导客人不恰当。