天天饮食
(健康)夏末秋初食梨正当时
夏末秋初食梨正当时
立秋刚过,天气逐渐凉爽,有关专家建议,夏末秋初食梨正当时,对气管炎患者尤其有益。
现代医学认为,梨对高血压、心脏病、便秘、头昏、失眠多梦等病症,有良好的辅助治疗作用。同时,对肝炎、肝硬化患者来说,更是良好的保健食品。夏末秋初多吃梨适合于气管炎患者,也适合于患有“干燥综合征”的人群。
梨可生食,也可熟食,捣烂饮汁,或切片煮粥均可。可用梨加蜂蜜熬制成“梨膏糖”,对患有肺热久咳症的病人有明显疗效。冰糖炖梨是我国传统的食补品,可以滋阴润肺,止咳化痰。另外,梨皮的润肺止咳作用最好,建议带皮吃梨。辛华