第B24版:气象·服务
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  2006 年 8 月 21 日 星期
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“处暑”到高温逃
  明天局部小雨,后天南京进入“处暑”节气,近期天气的主角仍是凉爽。根据省气象台的预报,今明后三天,南京仍旧没有高温。

  (r)后天“处暑”高温隐形

  处暑下雨万人愁?

  俗话说,“立秋下雨人欢乐,处暑下雨万人愁”。这句谚语意思是说,如果在处暑这天下雨,秋天的雨水就比较多。气象专家说,这个不一定准确,因为一条谚语不能反映出全国每个地区的气候特征。从历史上说,南京“处暑”节气平均气温为26.1℃,比“大暑”下降了2.8℃,秋味更浓了。按一般规律,处暑中,北方冷空气开始逐渐活跃,南京连续性高温渐少,早晚温差增大,这时要注意根据天气变化增减衣服。

  南京明天局部小雨

  气象专家介绍,目前江苏上空由西北气流控制,未来几天南京大部分地区均会以晴到多云的天气为主。但最近北方冷空气频频南下,与残留在南京上空的高气压结合,会给局部地区带来雷阵雨。省气象台预报, 今天全市多云,北到东北风4级左右,最低温度23~24℃,最高温度31~32℃;明天全市多云到阴,部分地区有时有小雨,最低温度23~24℃,最高温度31℃左右;8月23日全市多云到阴,最低温度24℃左右,最高温度32~33℃。

  夏秋换季喝豆浆

  豆浆是高蛋白低热量的饮品,很适合减肥的人在夏秋两季饮用。专家告诉记者,每天喝上1~2碗豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆要注意,不能生喝或未煮透喝。饮用生豆浆会引起恶心、呕吐或腹泻;不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物;不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合, 产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。不宜空腹喝,否则豆浆里的蛋白质大多会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

  快报记者 刘峻

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