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长时间没有沾酒的市民陈大爷,昨天上街买酒时发现,原来卖四块钱一瓶的洋河大曲涨到了六块五。市场人士证实,从今年上半年开始,高端的五粮液、茅台,低端的洋河大曲、泸州老窖二曲等都在悄悄地涨,涨幅最大的已经达到一倍。即使是涨价,相当多品牌的高档白酒仍然供不应求。
事情缘于五粮液和茅台两大高档名酒轮番涨价,先是五粮液在年初时涨价,紧接着茅台涨价。到了今年的7月份五粮液又开始涨价,每次批发价都涨了10元,而茅台批发价的涨幅都在15%。两大品牌轮番涨价对市场产生了巨大影响。比如,15年茅台原来的批发价只有700多元,现在的批发价高达1500多元。据了解,国窖1573、水井坊等近期也会涨。
当记者问及涨价的原因时,南京荣氏烟酒连锁店相关人士表示,大牌名酒涨价主要是维护品牌形象,而低档酒涨价主要是一方面成本上升,另一方面是为了增加效益。南京天友酒业公司的负责人分析认为,现在名酒的价格越涨越高,而价格越高,档次就显得越高。反过来说,酒的价格越低,档次就越低。以泸州老窖特曲和五粮液为例,原先这两种酒的价格在一个起跑线上,后经过几次涨价之后,现在五粮液的价格是泸州老窖特曲的5倍。价格上去了,档次就跟着往上走,这是大家争先恐后涨价的原因之一。一大批民营企业崛起,从而成了高档酒消费的主力军。
在谈到白酒涨价之后,为何还是供不应求时,一业内人士称,现在随着南京餐饮业的迅猛发展,和人们生活水平的提高,使得需求增长较快。尤其对高档酒而言,它的储存期较长,如在年份酒当中,5年茅台的储存期就要5年,15年五粮液的储存期就要15年,厂家来不及生产导致货源紧俏。
快报记者 夏天