□快报讯（记者 夏天）离中秋节还有将近两个月的时间，南京的部分酒店和食品企业已经开始准备，着手进行月饼包装订制设计，一些品牌的首炉试制月饼日前已经出炉。从首批试制的月饼情况看，酒店和食品企业的月饼纷纷脱掉豪华的外衣，价格大幅缩水。相关人士表示，从6月1日起，《月饼》强制性国家标准正式实施，这对今年的月饼市场影响不小。

　　按照新国标的规定，包装成本应不超过月饼出厂价格的25％；每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103立方厘米。南京不少食品企业已经严格按照新标准进行包装订制，今年的包装价格一般不超过25元，而装入月饼之后的价格在每盒45元～60元。京侨的相关人士说，100元以内的月饼要占到他们今年品种的70%～80%。

　　南京西丽的一位负责人称，按照新标准，不许搭售酒类及其他商品使得他们今年的简装和散装月饼价格大大低于往年，最便宜的散装月饼价格只有12元/斤。去年曾经推出红木包装燕窝月饼的金陵饭店，今年改成云锦包装，月饼价格也从原来的千元降到了今年的每盒468元。

　　业内人士认为，新国标让企业的利润空间有所压缩，月饼毕竟主要是吃的，应该让它回归本位。不过南京一家高星级酒店的相关人士表示，如果有需求，他们仍会为客户订制高价月饼。他们的理由是，月饼包装的好坏，价格的高低仍然代表了高星级酒店的餐饮水平。