昨天,中国焙烤食品糖制品工业协会和商业技能鉴定与饮食服务发展中心联合在北京宣布,2006年中国月饼节正式拉开帷幕。协会理事长朱念琳表示,今年是我国月饼强制性国标实施的第一年, 今年月饼主流价格将定在200元以内。
朱念琳表示,去年国家发改委联合发布《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》,今年6月1日,国家月饼标准正式实施。企业自今年3月就从生产、包装等各方面进行准备,尽管今年原材料成本大幅上涨,如糖上涨了60%等,但根据协会对各企业的反馈信息分析,今年月饼主流价格将控制在每500克200元以内。
《京华时报》供稿