第B28版:副刊·南京纪事
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  2006 年 8 月 2 日 星期
 
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还是咸菜 挑大梁
  钱亮

  我平时都在外面吃,有时候休息日都懒得下楼去买饭,所以在前一天下班时多买几个馒头。啃馒头自然少不了咸菜,什么萝卜干、酱黄瓜、竹笋条、莴笋片,家里是应有尽有。

  上周末,几个外地同学到南京来游山玩水,我自然得做东。到傍晚时分,我提议下馆子,可是大家都说要亲口尝尝我做的菜,还说只有亲手做才能显示出主人的热情。天哪,我总共还没烧过三顿饭呢!

  就这样,大家拖着疲惫的身子爬上六楼。她们是轻松了,有说有笑地嗑着瓜子聊天,我还得继续洗菜烧饭。不久,大家注意到我的咸菜展览架,先是很惊讶,然后七嘴八舌地批判咸菜的种种罪过,什么对皮肤不好啊、没营养啊、容易致癌啊。

  忙了半天,第一道菜终于上桌了,青椒炒莴笋!大家都饶有兴致地尝了尝,然后都苦笑着说:“把你的咸菜都拿来。”

  哎!这次总算是改善了生活,平时是咸菜就馒头,这次是咸菜扒白米饭!

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